Zöldséges bulgursaláta pácolt csirkével
…citromlé, 2 szem körte, ízlés szerint madársaláta a húshoz: 400 g csirkemell, 2 evőkanál méz, 2 evőkanál zúzott dió, 2 kávéskanál friss reszelt gyömbér, 2 evőkanál paradicsom ivólé, só, a…
lajcsi szelet méz nélkül
Mézes-krémes
Hozzávalók elkészítés:100 – 120 perc nehézség:normál sütési hőfok:közepes lángon sütési idő:20-30 perc Tészta 1 tojás 5 dkg margarin 15 dkg kristálycukor 2 evőkanál méz 5 evőkanál tej 1 evőkanál kakaó…
Rostonsült cikória karamelizált sütőtökkel
…pirosra, sütjük. A karalábévájóval golyó alakúra formázott vagy egyenletes kockára vágott sütőtököt, kevés olajban üvegesre pároljuk, hozzáadjuk a mézet, kevés citromlével ízesítjük, és erős tűzön addig pirítjuk, míg a méz…
Pikáns csirkeragu
Hozzávalók: 50 dkg csirkemell 1 közepes fej hagyma 1 doboz konzerv kukorica só bors oregánó bazsalikom ketchup méz Elkészítés: A hagymát megtisztítom és apróra vágom. A csirkemellet kockákra darabolom, a…
Pikáns csirkemell chilivel és mézzel
Hozzávalók: 4 szelet csirkemell filé chilipehely 4 gerezd fokhagyma 2 evőkanál olívaolaj só bors 4 evőkanál méz reszelhető kemény sajt Elkészítés: A csirkemelleket besózzuk, ízlés szerint borsozzuk. A 4 gerezd…
Édeni csirkemell
Hozzávalók: kb. 1 kg csirkemellfilé 15 dkg dióbél kevés étolaj 10 dkg mazsola 1-1,5 dl fehérbor 1,5 dl tejszín 3-4 evőkanál méz só bors őrölt gyömbér őrölt szerecsendió Elkészítés: A…
Epres dinnyedesszert
…citrom leve 1,5 dl sherry 1/2 l száraz fehérbor 6 lap zselatin Díszítéshez méz eperszósz eper dinnyedarabkák Elkészítés A dinnyét meghámozzuk, félbevágjuk, kimagozzuk és vékony szeletekre vágjuk. Az epret megmossuk…
Eredeti svéd gyömbéres keksz
Hozzávalók: 10 dkg finomliszt, 1/2 kávés kanál szódabikarbóna, 1 nagy csipet sütőpor, 5 dkg cukor, 5 dkg puha vaj, 3 evőkanál méz. A fűszerkeverékhez: 1 púpos kávéskanál őrölt gyömbér, fél…
Muffin-vegetáriánusoknak
Hozzávalók: – 2 bögre teljes kiőrlésű liszt(jó a sima is) – 5 dkg vaj vagy olaj – csipet só – 1 kk. szodabikarbona – méz(ha ezt nem mellőzzük étkezésünkből) –…
Meleg mezes tej
Hozzávalók: 0.25 liter 0.5 %-os tej 3 teaskanal mez 1 vaniliapor keves orolt fahej Elkészítés: Az elkeszites nagyon egyszeru: A tejet felforrositod, belerakod a mezet, a vaniliaport, majd megvarod, hogy…