Vegyes erdei gombasaláta

…óra mulva tálaljuk. Tanácsok: Erdetileg erdélyi recept, ahol nagy mennyiségben terem “hirip”-azaz tinórú és vargánya gomba.Egyébként bármilyen ehető gomba felhasználható bevizsgálás után Elkészítési idő: 30 perc A receptet beküldte: varbóc…

Csirkepörkölt cigányosan

…a csirkepörköltet, és bőségesen locsoljuk meg tejföllel. Megjegyzés: Ital és társaság ízlés szerint, de minimum tíz ember szükségeltetik, hiszen a recept is ennyi főre szól. A receptet Dzsafi küldte. Köszönjük!…

Fokhagymás csirkemáj

Hozzávalók: 20 dkg csirkemáj 2-3 gerezd fokhagyma kicsi olaj Elkészítés: A csirkemájat kisebb darabokra vágjuk (néha, mikor lusta vagyok, egészben is hagyom, de akkor vigyázni kell, hogy átsüljön az egész),…

Másfélórás buci

…keverőtálat meg az eszközöket, és lepucoltam a deszkát. Ekkor aztán az előmelegített sütőben két részletben kisütöttem a bucikákat mindössze 20 perc alatt. Elkészítési idő: 90 perc A receptet beküldte: sutoczkine…

Falafel – vegán

…fűszerrel ízesítjük, majd száraz(!) kézzel diónyi gombócokat formázunk belőle, forró olajban kisütjük. Salátával, joghurtos öntettel tálalva a legfinomabb. Tanácsok: Van olyan falafel recept is, amelyben a csicseriborsót meg kell főzni,…

Aromás fürj recept 4 személyre

…sütőben sütjük. Utána hozzáadjuk a többi hozzávalót, megfűszerezzük, és még 10 percre visszatesszük a sütőbe. Végül a húst félbevágjuk, majd a mártással és vajas galuskával tálaljuk. A receptet beküldte: docens…

Hamis mandulás zöld torta

…véletlen és kényszerű recept, abból készült, amit otthon találtam az előbb. A gyerekeimet távol kellett tartani a krémtől, annyira ízlett nekik. Így jár az, aki elfelejti mások szülinapját! A receptet…

Diós muffin eperrel

…a porcukorral, és ezzel meghintve kínáljuk. Munka: kb. 40 perc Fogyasztható: kb. 1,5 óra múlva 1 darab: 198 kcal Megjegyzés: Fotó: Kerekes Ez a recept a Kiskegyed Konyhájában jelent meg….

Gesztenyés krokett

kisütjük. Papírkendőre szedve leitatjuk róluk a felesleges zsiradékot. 3. Tálaláskor: töltött pulykamellel, hallal, vegetáriánusoknak önmagában vagy salátával kínáljuk. Megjegyzés: Fotó: Komáromi Zoltán Ez a recept a Kiskegyed Konyhájában jelent meg….

Krumplis pogácsa olajban sütve

…Ez egy amerikai recept, még nem próbáltam, de mindjárt megyek, és megcsinálom. Kb. 12 pogácsa jön ki a fenti adagból! A receptet Zsófi küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák bazsalikom eltevése olajban…