Olivás-rozmaringos kenyér
…1 tk só 30 dkg liszt (550 tipusú) 2 dkg friss élesztő 1 tk. cukor Elkészítés A cukrot és az élesztőt kb. 1 1/2 dl langyos vízzel elkeverjük. A tálba…
langyos almatorta
Pizzás falatok
Hozzávalók: 1 dl langyos tej csipetnyi cukor 2 dkg élesztő 1 ek langyos víz 25 dkg liszt pizzás fűszerkeverék ízlés szerint 1 teáskanál só 4 dkg vaj 1 tojás 1…
Vaníliakrémes-almás piskótakocka
…a tepsi kikenéséhez 2 dkg vaj vagy sütőmargarin 1 cs sütőpor 10 ek finomliszt 3 ek langyos víz 10 ek cukor 5 db tojás 2 dl főzőtejszín 6 púpozott ek…
Fagyi szelet
Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:15-20 perc 30 dkg kristálycukor 4 tojássárgája 10 kanál langyos víz 20 dkg liszt 1 cs sütőpor 10 dkg darált dió 4…
Töltött lángos
Hozzávalók: 3 dkg élesztő 5 dl tej 1 kg liszt 2 dl tejföl 1 evőkanál só trappista sajt gépsonka (de akár párizsival is jó) Elkészítés: Az élesztőt langyos tejben megfuttatom,…
Vaníliakrémes-almás piskótakocka
Hozzávalók elkészítés:80 – 90 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:20-22 perc 5 tojás 16 púpozott ek cukor 3 ek langyos víz 10 ek liszt 1 cs sütőpor 7 dkg…
Csokoládés-diós rúd
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– Összeállításhoz langyos cukros tejbe áztatott háztartási keksz 5 dl keményre vert tejszín Piskóta kb. fél üveg mogyorókrém 12 dkg apróra vágott dió 1/2…
Vegetáriánus pizza
Hozzávalók: 25 g friss vagy 2 kk. szárított élesztő 3 dl langyos víz 50 dkg teljes őrlésű búzaliszt 2,5 dkg szójaliszt (elhagyható) Elkészítés: Pizzatészta A tésztából négy nagy pizza készíthető….
Bocaccsó szelet
…és kihűtöm.Nem teljesen hidegre csak úgy hogy picit langyos maradjon,addig a cukrot és a margarint is kikeverem és a langyos puding közé öntöm. A krémet rásimitom a kihült tésztára,a tetejére…
PIZZA (ÖSSZETEKERT)
…1 evőkanál só 1 drb élesztő 3 dcl langyos víz 3 dcl langyos tej 1 kg liszt 40 dkg sajt 40 dkg felvágott ketchup Elkészítés A tészta anyagait összegyúrjuk a…