Citromos, tárkonyos raguleves

…és ekkor teszek bele citrolét ízlés szerint. Tanácsok: Lehet vajgaluskát is bele főzni. Elkészítési idő: 60 perc Kalóriatartalom: – kcal Szénhidráttartalom: – gramm Zsírtartalom: kevés gramm A receptet beküldte: korall44…

Erdélyi Raffaello szelet

…3 ek. keserű kakaópor 2 ek. rétesliszt fél cs. sütőpor a krémhez: 10 tojássárgája 20 dkg kristálycukor 1 cs. vaniliás cukor 1 cs. főzni való vanilia pudingpor 3 dl tej…

Meggyes csokitorta

…evőkanál meggylében csomómentesen elkeverni. Lassan felönteni a maradék, felforralt még forró meggylével, és még 1-2 percig főzni, hogy besűrűsödjön, majd kihűteni és belekeverni a vajat vagy sütőmargarint. 16 szép meggyet…

Káposztás paszuly Imre gusztusa szerint v1.0

…a kifacsart káposztát. A csülök főzőlevével feltöltöm (ha túl sós a lé, vízzel hígítom), majd elkezdem főzni. Figyelni kell, de tapasztalatom szerint bő fél óra alatt megpuhul a bab. A…

Zsermák

…gyúrok és 3 részre osztom a tésztát. A tejet felteszem főzni a cukorral, mikor forr, ráöntöm a mákra, összekeverem, és kihűtöm. Kinyújtom az első lapot és tepsibe (36×36) teszem. Lekenem…

Zsermák

…linzer tészta keménységű tésztát gyúrok és 3 részre osztom. Töltelék: a tejet felteszem főzni a cukorral, ha forr, ráöntöm a mákra, összekeverem és kihűtöm. Kinyújtom az első lapot, tepsibe teszem….

Csülök-tál

…és tiszta hideg vízben feltesszük főzni. Forrástól számítva 2,5–4 órát főzzük (a csülkök méretétől függően). Amikor megpuhult a csülök, kicsontozzuk. Hidegen és melegen is egyaránt fogyasztható. Ecetes tormával, főtt tojással…

Petrezselyemmártás

Hozzávalók: Elkészítés: 2 dl kefírben alaposan elkeverünk (lehet mixerben is) 2 evőkanál teljes őrlésű búza- vagy rozslisztet, s tovább keverjük egy nagy csokor vágott petrezselyemmel, szerecsendióval, kevés sóval. Nem kell…

Erdélyi húsos galuska ( ahogy én szoktam főzni )

…Vegeta, pici curry, őrölt bors, 1 k.kanál erős paprikakrém 1/2 kanál sűrített paradicsom. Elkészítés: Apróra vágom a hagymát, étolajban aranysárgára pirítom, majd hozzáteszem a lunch húst, amit összetörök a pirulásban…

Pikáns csibeszíveleves

…a vöröshagymát. A szívet lassú tűzön puhára pároljuk – viszonylag sokáig kell főzni, hogy tökéletesen megpuhuljon. Ezután a répát és a hagymát kiszedjük, hiszen ezek csak az ízüket adták levesünknek….