Rakottas, ahogy én szeretem

…felrakom sós vízben főzni. Amikor felforr a víz, hozzáadom a brokkolit, karfiolt. Újraforrásnál mindez kész is van, leöntöm róla a vízet. Közben nekiállok a husinak. Vöröshagymát megtisztítom, kockára vágom,és megpirítom…

Hólabda

…kókusz reszelékbe pörgetni. Sütni: meleg sütőben kb. 15 percig. (főzött krém: 4 dl tejet + 4 evőkanál lisztet, + 4 evőkanál kristálycukrot sűrűre főzni). Tetejére csokimáz kell. gyermekkel is készíthető…

Mandula (vagy barackmag)

…a tojásokat a cukorral gőz fölött sűrű krémmé főzzük, majdnem 1 órát kell főzni. (Gyerekkoromban ezt úgy szoktam, hogy 12 másodpercig látható legyen a főzőkanál által húzott csík. :-) )….

Káposztás paszuly

…sózom, ha szükséges. Tanácsok: A babot félig főzni kuktában is lehet, akkor gyorsabban elkészül. Mikor a káposzta belekerül, már ne legyen kuktában. Elkészítési idő: 90 perc A receptet beküldte: ‘szti…

Dió fagyi

…kell főzni, majd a cukrot, a vajat vagy sütőmargarint, és a tojássárgáját is hozzákeverjük. Ha már jól elkevertük, rásímítjuk a tésztára, és a tetejét cukros darált dióval megszórjuk. Jó étvágyat…

Pikáns csirkemáj

…máj közé rakom úgy, hogy lehetőleg az olaj ellepje. Mindenképpen jól záró fedővel le kell fedni, mert előfordulhat, hogy pattogni fog az olaj. És így, minden fűszerezés nélkül kis lángon…

Mazsolás-habos borleves

…keverés mellett hozzáadjuk a tejszínt, és jól kiforraljuk, de főzni már nem szabad. Tálaláskor a habot a tetejére helyezzük. Megjegyzés: Tálaláskor szőlőszemet is tehetünk bele. A receptet és a fotót…

Tőkehalas szendvics

…egy kis paradicsomot, meg amit még szeretsz. Jó étvágyat! :) Ja, akkor kész, ha minden pirosasra sült. :))) Megjegyzés: Ez a második ide beküldött receptem. Amúgy nem tudok főzni se….

Karácsonyi habkarika

…ráöntjük a vizet, és kis lángon elkezdjük főzni. Cukorszirupot főzünk belőle. Ha elkezd főni, akkor kevergetve addig főzzük, amíg hólyagos, és sűrűn folyós nem lesz. A sütőt bekapcsoljuk, de csak…

Gesztenyés süti (nagyon finom)

…vaníliapudingból 3dl tejjel krémet főzni. 20 dkg porcukrot 25 dkg margarinnal habosra keverni, majd a kihűlt krémmel alaposan összedogozni. A töltelékhez: 1 csomag gesztenyemassza, 2 dl tej, 2 kanál kakaó,…