Pogácsa füstölt sajttal
…gyúrom. Ha túl száraz és nem állna össze, bele lehet tenni a tejföl másik felét is. Ezután 30 percig pihentetem, majd háromszor ismételve kinyújtani és hajtogatni 10-10 perc pihentetéssel. Végül…
lapockából mit lehet főzni
Zselés-túrós sütés nélkül
…2 dl tejet a 3 teáskanál zselatinnal felforralom. Kicsit hűlni hagyom. Amíg hűl, a túrót, a vajat vagy sütőmargarint, a kristálycukrot, és a vaníliás cukrot botmixerrel összekeverem. Lehet a túrót…
Üknagyanyám féle kürtőskalács
…asztalhoz kell ütni; úgy lehet szépen, egy darabban levenni a fáról. A kész kürtöskalácsot meleg helyre, ruha közé kell tenni, amíg mind kisül. A kürtöskalácsot lehet mandula nélkül is sütni,…
Sajtsaláta-egyszerűen és finoman
Hozzávalók: 2 tasak salátapor(lehetőleg kapros, vagy fokhagymás, mixelni is lehet a kettőt, vagy el is lehet hagyni és friss zöldségekkel lehet bolondítani) 1 fej lilahagyma kb. 3-4dl natúrjoghurt 1-2 db…
Diplomata szelet
…hűtőből egy tálcára borítjuk az egészet, és lehet szeletelni. Én nyáron friss gyümölcsöt használok (általában sárga- vagy őszibarack), télen pedig befőttet. Lehet vele kísérletezni, tortaként is megpróbáltam már, úgy is…
Marcipános bonbon
…30 dkg marcipánt vékonyra kisodrunk (ha natúr, előtte lehet ételfestékkel festeni, illetve aromásítani. Én zöldet szoktam készíteni keserűmandula aromával, illetve rózsaszínt vaníliaaromával). A tölteléket ráfektetjük a marcipánra, és becsomagoljuk. 5-6cm-ként…
Túrógombóc
…jönnek.Szűrőkanállal kiszedjük őket,majd vajas pirított morzsába forgatjuk.(Kevés olajban is meg lehet pirítani a zs.morzsát.)Tejföllel meglocsolva tálaljuk.Aki édesen szereti,az porcukorral hintse meg,de össze is lehet keverni a cukrot a pirított zs.morzsával…
Túrókrémtorta
…is van a zselének. Krém: 1 citrom puding ( már nem lehet kapni, jó a vaniliás ), 3,5 dl tej, 10 dkg porcukor megfőzni. Melegen belereszelünk 1 citrom héját, ha…
Rokfortos-ananászos pulykamell
…étvágyat! Megjegyzés: Ha valaki nem szereti az ananászt, ki is lehet hagyni, és a végén díszítésként lehet mellé tenni egy kis őszibarack befőttet. Isteni finom! A receptet Mesedoboz küldte. Köszönjük!…
Zöldségpuffancs
Hozzávalók: 1 kg fagyasztott zöldség megpárolva (de lehet friss is, egyforma kockára vágva) 4 tojás 2,5 dl sör liszt fokhagymapor vagy fokhagyma ízlés szerint só vagy ételízesítő bors Elkészítés: A…