Tejszínes-gombás palacsintabatyu
…belekeverem. Ezzel a krémmel megkenem a palacsintákat. Úgy hajtogatom, hogy először a két oldalát a közepéig, aztán a tetejétöl elkezdem lefelé hajtogatni. Nem tekerem, hanem a végén kis lapos téglalapokat…
…belekeverem. Ezzel a krémmel megkenem a palacsintákat. Úgy hajtogatom, hogy először a két oldalát a közepéig, aztán a tetejétöl elkezdem lefelé hajtogatni. Nem tekerem, hanem a végén kis lapos téglalapokat…
Hozzávalók elkészítés:1 – 40 perc nehézség:normál sütési hőfok:150 ℃ sütési idő:10-15 perc 50 dkg sima liszt 5 dkg porcukor 1 tojás 6 dkg vaj vagy sütőmargarin 2 evőkanál méz lapos…
Hozzávalók: 10 tojás 20 dkg cukor 20 dkg dió 0,5 sütőpor 2 dkg kakaó 1 lapos kanál prézli 2 evőkanál liszt 2 doboz tejszin 2-3 drb vaniliás cukor 10 dkg…
…220 fokra előmelegítjük. Az epret megmossuk, és 4 tűzálló tányérba, vagy lapos tálkákba rakjuk. Először a fehérjét és a sót, majd a tejszínt és a vaníliás cukrot külön-külön habbá verjük….
…sárgájából készült keveréket, majd a többi habot óvatosan beleforgatom. Lapos tepsibe szilikonos sütőpapírt teszek és azon eloszlatom a masszát. Párszor földhöz veregetem a tepsit, hogy a nagy buborékok szétdurranjanak. Légkeverésesben…
…sózzuk (kicsit túlsózzuk, mert a kemyénytojások majd felisszák a sófelesleget!). 9.Összekeverjük a mártást és a felét egy lapos tálra merjük. 10.Ráhelyezzük a félbe vágott keménytojásokat. 11.A maradék szószt egyenletesen szétterítjük…
Hozzávalók: 2 bögre olívaolaj 1/2 bögre frissen facsart narancslé 1/2 bögre konyak 1 bögre cukor 1 lapos kiskanál fahéjpor 1 kiskanál reszelt naracshéj 2 kiskanál sütőpor 1 kiskanál szódabikarbóna 7…
…keverjük, majd a kihűlt főzött krémmel összedolgozzuk. A krémet két részre osztjuk, az egyik részt a kakaóporral, a másik részt a vaníliás cukorral ízesítjük. Lapos tálra, vagy tálcára helyezzük a…
…margarin 2-3ek cukor Elkészítés: tészta: 5tojásfehérjét keményre felverünk a cukorral, majd hozzákverjük a tojássárgájákat és a lisztben elkevert szódabikarbonát/sütőport és kakaót. Kiolajozunk egy nagy lapos tepsit, ráteszünk egy sütőpapírt, arra…
…zöldjével együtt, valamint a reszelt sajtot. Hagyom langyosra hűlni, végül simára keverem a nyers tojásokkal. a nyers karfiolrózsákat lapos tűzálló tálba vagy tepsibe terítem, és a sajtos-tojásos keveréket úgy öntöm…