Rumos-csokis szelet

…porcukorral, rumaromával. Vékonyan kikenünk egy tepsit margarinnal, beletesszük az összeállított „tésztát”, leöntjük a tortabevonóval, és a hűtőbe tesszük dermedni. Fogyasztáskor csíkokra vágjuk. De jó lapos tepsi legyen, hogy könnyen kilehessen…

Gyümölcsös hab

Hozzávalók: 25 dkg bogyós gyümölcs (lehet mirelit is), 2 evõkanál porcukor, 2,5 dl tejszín, 25 dkg túró, 1 kávéskanál vaníliás cukor. Elkészítés: Egy lapos tálba kiterítjük a gyümölcsöt, és megszórjuk…

Sajtos rakott karfiol

…káposztát szoktam) lereszelem. Ez fontos, mert így sokkal finomabb lesz, ahogy megpirul. Egy lapos tűzálló tálat (én szögletesben szoktam) kikenek bőven margarinnal, és az aljára szórom a pirított morzsa felét….

Csokoládés pite

…belekeverjük a mascarpone sajtot és a felvert maradék tejszínt. Megtöltjük vele a pitét és feldíszítjük a pirított mogyoróval.Lehűtve tálaljuk. Tanácsok: Tipp: A Rama tippje: Ahhoz, hogy a tészta alja lapos

Gyümölcsszósz

Hozzávalók: 1 üveg meggybefőtt 3 db alma 5 evőkanál liszt 4 dl tej 2 dl tejföl szegfűszeg őrölt fahéj 1 csomag vaníliás cukor 1 lapos teáskanál só 4 evőkanál cukor…

Sárgabaracktorta

…félbevágjuk és kimagozzuk. A babapiskótákat finomra törjük vagy megdaráljuk. Egy 28-30 cm átmérőjű, lapos gyümölcstortaformát kikenünk 1 dkg vajjal/margarinnal, és meghintünk liszttel. A sütőt előmelegítjük 180°C-ra (gázsütő 2. fokozat). A…

Kínaikel-pogácsa

…tésztába beleforgatom a darált kelt meg a fűszereket, és 3 evőkanál olajat is beledolgozok. A masszából nedves kézzel 8 lapos pogácsát formálok. Teflonserpenyőbe csorgatom a megmaradt olajat, jól felforrósítom, majd…

Csokis-zabpelyhes cookie

…vaníliát és a sütőporral elkevert, átszitált lisztet, végül forgasd bele a zabpelyhet és a csokit. Evőkanálnyi tésztadarabkákból formázz lapos cookiekat. 170 fokra előmelegített sütőben 10-15 percig süsd gyermekkel is készíthető…

Bruscetta grillezett paradicsommal

…2 kávéskanál finomra vágott petrezselyem Elkészítés: A paradicsomokat megmossuk, félbevágjuk, a magjukat óvatosan kikaparjuk, és a fél paradicsomokat vágott felükkel lefelé lapos tűzálló tálba rakjuk. A fokhagymákat megtisztítjuk, félbevágjuk. A…

Mézes-diós

Hozzávalók elkészítés:1 – 40 perc nehézség:normál sütési hőfok:150 ℃ sütési idő:10-15 perc 50 dkg sima liszt 5 dkg porcukor 1 tojás 6 dkg vaj vagy sütőmargarin 2 evőkanál méz lapos