Barcelonai zöldségtál

…akkor csak néhány percig kell fõznünk a zöldségfélét.) Nagy, lapos serpenyõben felforrósítjuk az olajat, rátesszük a megtisztított és összezúzott fokhagymát, majd megfuttatjuk rajta, ezután a paradicsompürével is pirítjuk. Sorban hozzáadjuk…

Túrós gyümölcsös süti

…és min. 5 órára a hűtőbe teszem. Kiveszem a hűtőből, leveszem az alufóliát, és ráteszek fordítva egy nagyobb lapos tányért. Egy hirtelen mozdulattal megfordítom, leveszem a folpackot, és lehet szeletelni….

Nagymamám diótortája

…evőkanálcukrot állandó keverés mellett a dióval keményre felfőzni. Kitenni egy lapos tálra hűteni. Ha kihűlt, a margarinnal habosra kikeverni, egy kis rummal, vagy rum aromával még lehet ízesíteni. A kihűlt…

Almás, diós rétes

Hozzávalók elkészítés:60 – 70 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:20 perc 1 csomag hatlapos réteslap Töltelék 50 dkg tisztított savanykás alma 1 citrom leve 2-3 evőkanál méz 10 dkg…

Töltött kiflik

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 10 dkg élesztő fél liter tej 3 dl étolaj 3 tojássárgája 4 kanál cukor lapos evőkanál só 1 kg liszt…

Mentás-halas lasagne

…(besamel mártás). Egy lapos, négyszögletes sütőedényt kikenek vajjal, alulra öntök egy kevés mártást, majd rárakok egy sor tésztalapot. Erre kerül 1 szelet apró darabokra szedett hal, a spenót és a…

Almás sütemény

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:tűpróbáig 1 lapos evőkanál sütőpor 1 púpozott evőkanál fahéj 30 dkg liszt 30 dkg kristálycukor 5 tojás 60 dkg alma Elkészítés A…

Adventi naptár

…majd annyi porcukrot dolgozunk bele, hogy sűrűn folyós massza legyen. Zsírpapírból hajtogatott habzsákba töltjük, és a sütiket 1-től 24-ig megszámozzuk. 6. Amikor a bevonata megszilárdult, egy nagy lapos tálon összeállítjuk…

Fűszeres pisztráng hidegen

Hozzávalók: 10 db pisztráng 5 dl borecet só egész bors babérlevél 1 fej hagyma Elkészítés: Lapos lábosba tegyünk fel forrni 1 liter vizet fél liter borecetettel, 20 szem egész borssal,…

Túrós Gúla

…dermesztjük fél napig. Fogyasztás előtt lapos tálcára kiborítjuk. Tanácsok: Baracklekvár helyett más gyümölcsízt is használhatunk. De a túrókrémhez lehetőleg olyan gyümülcsöt adjunk, amilyen lekvárral megtöltöttük a piskótatekercset. Elkészítési idő: 90…