Fiti féle sajtos rúd
…vágok, rárakosgatom a tepsire és az előmelegített sütőben megsütöm. Tanácsok: A sütőt 200 °-ra előmelegítem. A margarint hamarabb előveszem a hűtőből, hogy szobahőmérsékletű legyen. 2 sütőlemezt (lapos tepsit) sütőpapírozok. A…
lapos sütemények képekkel
Almás-sajtos rakott csirkemell
Hozzávalók: 50 dkg csirkemell 20 dkg angolszalonna 2-3 db alma 20 dkg füstölt sajt szerecsendió 1 dl tej 2-3 gerezd fokhagyma Elkészítés: A csirkemellfiléből vágj több vékony, lapos szeletet, majd…
Tátracsúcs
Hozzávalók: 1 db. gáztepsiben sült, nagyon lapos piskóta (kb.5 mm magas), melyet kihűlés után pohárral „kiszaggatunk” akkorákra amekkorákra a sütit akarjuk (ez lesz a süti alapja) a krémhez: 15 dkg…
Új-kaledóniai süti
…lehet fagyasztott is Elkészítés: A lisztet, a vajat és a cukrot az ujjaim közt morzsolgatva összedolgozom, amíg daraszerű apró morzsákra összeáll. A gyümölcsöket összevágom, összekeverem, és egy lapos sütőtálba egyenletesen…
Márványsajtos rakott zöldség
…a zöldséget, és kevergesd óvatosan, hogy a vaj mindenütt beborítsa. Öntsd át egy kivajazott, lapos tűzálló tálba. Szeleteld fel a sajtot, és tedd a zöldségek tetejére. Süsd 20 percig, de…
Rakott rétes
Hozzávalók: 1 csomag készen kapható réteslap (6 lapos) 1 kg alma 4 kávéskanál őrölt fahéj 25 dkg porcukor 1 doboz tejföl 75 dkg túró 4 tojássárgája 2 csomag vaníliás cukor…
Párizsi banán
…zsemlemorzsát. A masszából zsemlemorzsás kézzel kis, lapos kifliket formázunk, zsírozott, lisztezett tepsiben megsütjük. A krémhez 3 dl tejet, 4 evőkanál réteslisztet, 3 tojássárgáját és 1 csomag vaníliás cukrot sűrű krémmé…
Epres túrótorta sütés nélkül
…cukor 5 dl tejszín 2 habfixáló 2 evőkanál vágott pisztácia Elkészítés: A kétszersültet lereszeljük vagy összetörjük. Lapos tálra állítjuk egy 26 cm átmérőjű kapcsos tortaforma oldalát. A kétszersültet összedolgozzuk a…
Csokoládé – házilag
…a puha margarint, a tejport és a kakaót, alaposan összekeverem, tetszés szerint ízesítem (pörkölt mogyoró, kókuszreszelék, mazsola, darált dió…), majd sütőpapírral bélelt lapos tálba öntöm. Egy napig állni hagyom, majd…
Felfalható adventi naptár
…Zsírpapírból hajtogatott „habzsákba” töltjük, és a kis süteményeket 1-től 24-ig megszámozzuk. 6. Amikor a bevonata megszilárdult, egy szép nagy, lapos tálon összeállítjuk a fenyőt. Száraz, hűvős helyen tároljuk, és persze…