Almás sütemény

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:tűpróbáig 1 lapos evőkanál sütőpor 1 púpozott evőkanál fahéj 30 dkg liszt 30 dkg kristálycukor 5 tojás 60 dkg alma Elkészítés A…

Mentás-halas lasagne

…(besamel mártás). Egy lapos, négyszögletes sütőedényt kikenek vajjal, alulra öntök egy kevés mártást, majd rárakok egy sor tésztalapot. Erre kerül 1 szelet apró darabokra szedett hal, a spenót és a…

Töltött kiflik

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 10 dkg élesztő fél liter tej 3 dl étolaj 3 tojássárgája 4 kanál cukor lapos evőkanál só 1 kg liszt…

Almás, diós rétes

Hozzávalók elkészítés:60 – 70 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:20 perc 1 csomag hatlapos réteslap Töltelék 50 dkg tisztított savanykás alma 1 citrom leve 2-3 evőkanál méz 10 dkg…

Nagymamám diótortája

…evőkanálcukrot állandó keverés mellett a dióval keményre felfőzni. Kitenni egy lapos tálra hűteni. Ha kihűlt, a margarinnal habosra kikeverni, egy kis rummal, vagy rum aromával még lehet ízesíteni. A kihűlt…

Túrós gyümölcsös süti

…és min. 5 órára a hűtőbe teszem. Kiveszem a hűtőből, leveszem az alufóliát, és ráteszek fordítva egy nagyobb lapos tányért. Egy hirtelen mozdulattal megfordítom, leveszem a folpackot, és lehet szeletelni….

Barcelonai zöldségtál

…akkor csak néhány percig kell fõznünk a zöldségfélét.) Nagy, lapos serpenyõben felforrósítjuk az olajat, rátesszük a megtisztított és összezúzott fokhagymát, majd megfuttatjuk rajta, ezután a paradicsompürével is pirítjuk. Sorban hozzáadjuk…

Tökfasírt

…egy egy tálba rakjuk. Hozzáadjuk a lisztet, a durvára reszelt sajtot, a felvert tojást és az apróra vágott kaprot, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Forró olajba evőkanállal beleszaggatjuk, lapos, kerek formára…

Ropogós epres tortácskák

Hozzávalók: 9 darabhoz: 1 csomag 6 lapos réteslap 50 dkg lencse vagy sárgaborsó a sütéshez A töltelékhez: 75 dkg eper 2-2 evőkanál narancslé és narancslikőr 2-3 evőkanál porcukor 1 csomag…

Erdélyi hagymás csülök

…ráöntök két teáskanálnyi vizet. A megpuhult csülköt kiszedem a fóliából, bõrét úgy vágom fel, hogy a hús belsejéhez hozzáférjek. A fokhagymás lével bekenem kívül-belül, majd egy lapos tûzálló tálra teszem…