Mogyorós libamáj
…fekete bors. Elkészítés: A libamájat megmosom és egy órára hidegvízben áztatom. Közben a mogyorót lapos alufólia tálcára terítem, majd a forró sütőben barnáspirosra pirítom, ezután ledarálom. A májat a vízből…
lapos sütemények képekkel
Túrós kosárka – Janszi módra
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 lapos tepsi 10-20-30 kosárka sütőforma 1 csipetnyi só sütésálló lekvár 2 cs vanilincukor 20 dkg porcukor 1 kis pohár tejföl 1…
Fagylaltos meglepetés
…előmelegítjük 200 fokra (gázsütő 3. fokozat). A kekszet összedolgozzuk a dióval, a barnacukorral, 7 dkg vajjal, és a keveréket egy kb. 24 cm átmérőjű tűzálló lapos tálba nyomkodjuk úgy, hogy…
Vagdalt -hal- hús egyben
…oliva olaj) Lapos tál (mikróhullámú készülékbe tehető, használható) Aluminium fólia (Ne íjedj meg, használata már nem üzemelő mikrohullámú készülékben történik!) Elkészítés: A halászléből megmaradt, főtt halszeleteket a csontos részektől és…
Gyümölcsös lepény Anikó módra
Hozzávalók: Ahány tojásunk van, annyiszor kettő kanállal kell a többi alapanyagból. Alalrecept a sütő nagy lapos tepsijéhez: 6 darab egész tojás 12 evőkanál cukor 12 evőkanál liszt 12 evőkanál olaj…
Túrós smarni
…a lisztetés a beáztatott mazsolát is. Verjük kemény habbá a tojásfehérjéket, és óvatosan keverjük a túrós masszához. Vajazzunk ki egy lapos tűzálló tálat, és tegyük előmelegített 200 fokos sűtőbe 15…
Őszibarackkrémes mandulatorta
…tompa hegyű kés segítségével óvatosan körbevágjuk. A tészta felületét megszórjuk porcukorral, átfordítjuk, és a formát azonnal levesszük, egy lapos nagyméretű tányérra borítjuk. A krémhez 2 evőkanál finomlisztet 2 dl tejjel…
Mogyorós lepény nugáttal
…lapos tepsit béleljünk ki sütőpapírral, és a tésztát egyenletesen simítsuk el rajta. Nyomkodjuk bele a kis darabokra tört nugátot. Szórjuk rá a vékonyra szeletelt mogyorót. Süssük meg a süteményt 175…
Mákos meggyes charlotte
…keverjük, amíg az egész massza egyneművé válik. Kivajazunk vagy kisütőmargarinozunk és kilisztezünk egy kisebb, lapos peremű tepsit, majd egyenletesen rásimítjuk a masszát. 200 fokra előmelegített sütőbe toljuk, és 10-12 perc…
Francia croissant
…lapos négyzetet. A megkelt tésztát húzzuk lisztezett dezkára, nyújtsunk belőle kétszer akkora téglalapot, mint amekkorára a vajat nyújtottuk. A vajat a tészta egyik felére tesszük, a másik felével beborítjuk, és…