Sós húsvéti fészek

…1/2 kávéskanál só és törött bors, 3 szál újhagyma, A kenéshez: 10 dkg vaj A tálaláshoz: 4 dl tejföl, 1 lapos evőkanál só, 1/2 kávéskanál bors, 4-5 gerezd fokhagyma Elkészítés:…

Ostya rolád

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 2 tojás 1 csomag (10dkg) mazsola 2 evőkanál kakaópor 1 csomag ostyalap (ha 14 lapos, akkor csak a fele) 1 Rama 15…

Fűszeres paprikaragu alatt sült lazacfilé

…bazsalikomlevél 1,5 evőkanál olívaolaj só bors Elkészítés: Melegítsük elő a sütőt 190 fokra. 1 evőkanál olajjal kenjük ki egy lapos jénáit. Forrósítsuk fel a maradék olajat egy serpenyőben, üvegesre fonnyasszunk…

Babapiskótás puding /egyszerü, gyorsan elkészithető/

…megfőzzük a tálba öntjük, a piskóta felét rátesszük, utána a másik adag pudingot ráöntjük és erre rátesszük a megmaradt piskótát. Lehütjük ha jól megdermedt akkor ki lehet boritani egy lapos

Gombás palacsinta

…elkezdem lefelé hajtogatni. Nem tekerem, hanem a végén kis lapos téglalapokat kapok. A kis batyukat tűzálló tálba teszem. A vajat felolvasztom, hozzáadom a lisztet, ha habzik, beleöntöm a tejszínt. Lassan…

Epertiramisu

…likőrt és mély tányérba öntjük. A babapiskóták felét megforgatjuk ebben a lében és kibéleljük velük egy lapos tál alját. A mascarponét simára keverjük a joghurttal és a porcukorral. Erre egy…

Szőlő karamellben

…velük egy lapos tálat. Elkészítés: A cukrot kisebb lábasba szórjuk, hozzáadjuk a rumot, és lassú tűzön, folyamatosan kevergetve aranybarnára pirítjuk. Hozzáadjuk a citromlét/borecetet, hogy lassabban „szálasodjon”. A kezünk ügyébe készítünk…

Epertiramisu

…Belekeverjük a likőrt, és mély tányérba öntjük. A babapiskóták felét megforgatjuk ebben a lében és kibéleljük egy lapos tál alját. A mascarponét simára keverjük a joghurttal és a porcukorral. Erre…

Karácsonyi gyümölcskenyér

…tésztából. 20 cm hosszú, lapos rudat gyúrunk, a két végén kicsit benyomjuk, és hosszában középen összehajtjuk. 20-30 percig kelesztjük, majd megsütjük. A gyümölcskenyeret még melegen olvadt vajjal vagy sütőmargarinnal bekenjük,…

Mogyoróvajas tekercs

Hozzávalók: mogyoróvaj 4 szelet kenyér méz vagy lekvár(tetszés szerint) Elkészítés: Vágjuk le a kenyérszeletek héját, majd lapos felületre helyezzük, nyújtófa segytségével vékonyra nyújtjuk ki őket. Vékonyan kenjük meg a szeleteket…