Hozzávalók: -paradicsom -kapribogyó vagy felaprított olivabogyó esetleg apró kockákra vágott csemege uborka -zsemlemorzsa bőven -só -bors -zúzott fokhagyma -olaj (kb 1 dl) -friss apróra vágott petrezselyem Elkészítés: A paradicsomokat keresztben…
Hozzávalók: 4 nagy körte, 1 nagy csésze Nutella, 10 dkg darált mogyoró, 5 szem szegfűszeg, 2 evőkanál cukor, 1 evőkanál citromlé, 10 dkg túró, 2 evőkanál porcukor, 1 késhegynyi őrölt…
Hozzávalók: 1 csirke 1 kis fej vöröshagyma 1 dl rizs 8 dkg zöldborsó 10 dkg gomba 1 tojás só bors olaj petrezselyemzöld Elkészítés: A töltelékhez az olajban megpirítjuk az apróra…
…Megjegyzés: Nagyanyám receptje. Mindenkinek kellemes ünnepeket kívánok! A receptet Baraka küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák húsvéti főtt tojás figurák húsvéti töltött dagadó husveti bäräny sablon húsvéti torták képpel letölthető húsvéti képek…
…az apróra vágott vöröshagymát dinszteljük. A gombát közben megtisztítjuk, megmossuk, lecsepegtetjük, majd feldarabolva a dinsztelt hagymához adjuk és lassú tűzön pároljuk. Ha félig kész sózzuk, borsozzuk, meghintjük a fűszerekkel és…
…zúzott fokhagymával és előbb lassú, majd erős tűzön kevergetve pároljuk. Tanácsok: Közben a piritott tarhonyát készre főzzük a kockára vágott burgonyával együtt. Ha kész a lecsós pörköltet a tarhonyával összekeverjük,…
…a halakat–> fedő nélkül lassú tűzön főzzük max. 10 percig. Ha a hal megfőtt, keverjük a tejszínt simára a tojássárgájával és adjuk a tűzről lehúzott leveshez. Tegyük bele az apróra…
…széleit kicsit visszahajtva alaposan összenyomkodom. A tetejét megkenem kevés tejjel, és késsel megböködöm. Ezután lassú tűzön világosra sütöm. Gombás töltelék: A gombát a fűszerekkel egy kicsit párolom, majd a vizet…
…2 evőkanál cukorral és 2 evőkanál eperlekvárral lassú tűzön puhára főzzük, majd pürésítjük (nem kell nagyon finomra összetörni). A zselatint hideg vízben feloldjuk, a tojássárgájával együtt a rebarbarapüréhez keverjük. Hagyjuk…
…pici olaj szerecsendió (őrölt) ételízesítő Elkészítés: Az áfonyát lassú tűzön kb. 10 percig főzöd a borban, majd leveszed, hagyod kihűlni, majd leszűröd. A bort félreteszed. A karajt kinyitod, hogy egyetlen…