Almás sütemény
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:lassú tűzön sütési idÅ‘:30-40 perc 35 dkg liszt 50 dkg reszelt alma 40 dkg kristálycukor 5 egész tojás 1 cs. sütÅ‘por Elkészítés A tojást a…
lassu fozo
Csokiba mártott bébikukorica
Hozzávalók: bébikukorica akác- vagy repceméz sütÅ‘margarin ét tortabevonó száraz vörösbor áfonyalekvár szegfűszeg fahéj vanília Elkészítés: A margarint lassú tűzön folyékonyra hevítem, hozzáöntöm a mézet, a bort, a szegfűszeget, a lekvárt,…
Édes szőlőlé télire
Hozzávalók: 3 kg. szÅ‘lÅ‘ kristálycukor na-benzoát Elkészítés: TetszÅ‘leges mennyisélgben szÅ‘lÅ‘ jól megmosva, lebogyózva.Hideg vizben feltesszük fÅ‘ni, lassú tűzön. Ha átfÅ‘tt, bogyói kipattantak akkor leszűrjük. Minden literhez hozzáadunk 50 dkg. cukrot,…
Bárányleves
…cm-es kockára vágott báránycombot, zöldséget, sárgarépát, fehérpaprikát, valamint a zöldborsót lassú tűzön világos ragulevesnek megfÅ‘zzük, közben fűszerezzük. Eperlevél tésztát teszünk bele. A kész levesbe végül lassú keverés mellett beleöntjük a…
Húsleves
…a levesnek! -, a cseresznyepaprikát, a hagymát egészben és egy kevés sót. FedÅ‘ nélkül, lassú forralással, gyöngyöztetve fél óráig fÅ‘zzük. Ezután beletesszük a hasábokra vágott zöldségeket, a kelkáposztát, a zöldpaprikát…
Sütőtökös piskóta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:lassú tűzön sütési idÅ‘:60 perc csipetnyi só 3 tojás 30 dkg kristálycukor 20 dkg sütÅ‘tök + 20 dkg fÅ‘zÅ‘tök pépesítve 15 dkg rétesliszt 1 sütÅ‘por…
Akbari birka-pulao
…fÅ‘tt birkahúst, a piros chiliport, ízlés szerinti mennyiségű sót, kocsonyásodott húslevest, és fÅ‘zzük kb. 25 percig lassú lángon. Keverjük hozzá a rizst, a mazsolát és a fahéjat; lassú tűzön addig…
BBQ csirkés tamale
…hogy a töltelék ne essen ki, és a végeit megkötjük. Lassú tűzön, gÅ‘zben addig fÅ‘zzuk, amíg puha lesz, és a levelek elválnak a kukoricadarától (kb. 40 perc). Valójában bármivel tölthetjük….
Szilvás pite
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:lassú tűzön sütési idÅ‘:nincs megadva 80 dkg kimagozott szilva 2 csom sütÅ‘por 3 pohár liszt 1 pohár tej 1 pohár olaj 3 pohár cukor 3…
Shepherd*s pie
…addig, amíg már majdnem teljesen elpárolgott a leve. Add hozzá a húslevest, és addig forrald lassú tűzön, amíg a szósz besűrűsödik. 2. Közben sós vízben fÅ‘zd meg a krumplit, amíg…