Almás

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:lassú tűzön sütési idÅ‘:nincs megadva vágott dió 1 kávéskanál fahéj 1 sütÅ‘por 40 dkg reszelt alma + a leve 40 dkg rétesliszt 40 dkg kristálycukor…

Muszaka II.

…hagymát, és üvegesre pároljuk. Hozzáöntjük a paradicsomkonzervet (vagy még jobb, ha friss, túlérett paradicsomokat mixelünk erre a célra), hozzátesszük a babérlevelet, sót, borsot, a bort, és addig fÅ‘zzük lassú tűzön,…

Német krémes

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:lassú tűzön sütési idÅ‘:nincs megadva 6 ek liszt 18 dkg margarin 2 cs vaníliás cukor 20 dkg porcukor 6 tojás 7 dl tej Elkészítés A…

Német krémes

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hÅ‘fok:lassú tűzön sütjük sütési idÅ‘:40-50 perc 6 tojás 20 dkg porcukor 2 cs vanillincukor 6 púpos ekanál liszt 1 margarin (25dkg) 7 dl tej Elkészítés A…

Mézeskalács

Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:könnyű sütési hÅ‘fok:lassú tűznél sütési idÅ‘:nincs megadva 5 db tojás 5 evÅ‘kanál cukor 5 evÅ‘kanál olvasztott méz 10 evÅ‘kanál liszt 1 mokkáskanál szódabikarbóna 1 teáskanál mézeskalács fűszerkeverék…

Túrós alagút

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:lassú tűzön sütési idÅ‘:45 perc Töltelék 1 citrom reszelt héja 2 csomag van. cukor 50 dkg túró 4 evÅ‘kanál búzadara 5 tojássárgája 25 dkg kristálycukor…

Duplacsokis parfé rumöntettel

…4 tojássárgája 7,5 dkg cukor 3,5 dl tej 3,5 dkg liszt 1,5 dl rum Å‘rölt fahéj Elkészítés A tojássárgákat habosra keverjük a cukorral, apránként hozzáadjuk a tejet és lassú tűz…

Szilvás lepény

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:lassú tűzön sütési idÅ‘:nincs megadva Töltelék vágott szilva fahéj cukor 1 tojás a tetejére kikeverve 1 tejföl 2 tojássárgája 1 Rama 20 dkg porcukor 1…

Mamika meggyszósza

…a megmosott citrommal – aminek a levét kicsavartuk – felforraljuk, és egy kicsit összefÅ‘zzük. Beletesszük a magozott meggyet, és lassú tűzön megfÅ‘zzük, ha kell, még ízesítjük. A tojássáráját a tejszínnel,…

Juhtúrós sztrapacska tótosan

…beleszaggatjuk, és egy picit tovább fÅ‘zzük, mint a sima galuskát. Hirtelen leöblítjük és szűrÅ‘n tartjuk. Közben a szalonna megmaradt zsírját lassú tűzön melegítjük, hozzáadjuk a tejfelt és a juhtúrót, melyet…