Diótorta (régi recept)
…kanál darált diót és a 4 kanál morzsát, lazán kavargatva. Zsírozott-lisztezett 24 cm-es átmérőjű sütőformába vagy 2 literes lábasba öntjük, és lassú tűznél megsütjük – ez kb. 25 perc. Mikor…
lassu
Párizsi szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:lassú tűzön sütési idő:nincs megadva A töltelékhez 2 tojássárgája 5 dl tejszín 15 dkg csokoládé 1 cs. vaníliaízű pudingpor 2 tojásfehérje 5 dkg margarin 1…
Hamar-gyorsan süti
Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:lassú tűznél sütési idő:nincs megadva 2 bögre cukor 1 vaníliás cukor 5 tojás 1 bögre olaj 1 bögre szódavíz, (vagy szénszavas ásványvíz) 3 bögre liszt…
Meggyes béles
Hozzávalók elkészítés:30 – 45 perc nehézség:normál sütési hőfok:lassú tűznél sütési idő:30-35 perc Tészta 10 dkg cukor 20 dkg margarin 30 dkg liszt 1 egész tojás Töltelék 5 dkg vaj vagy…
Körömpörkölt II.
…paprikát, paradicsomot, ételízesítőt és a fél kávéskanál kristálycukrot. Alaposan összekeverem, lefedem, és a tüzet igen lassú forrásra beállítom. (Bográcsba is így készül, a tűz *beállítása* arra vonatkozik, gázon könnyebb.) A…
Túrótorta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:lassú tűzön sütési idő:nincs megadva 14 dkg túró 14 dkg margarin 6 tojás 14 dkg cukor 14 dkg darált mandula Elkészítés A hozzávalókat összedolgozzuk, (először…
Csokikenyér
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:lassú tűzön sütési idő:nincs megadva 40 dkg liszt 4 evőkanál baracklekvár 3 evőkanál kakaópor 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 30 dkg porcukor 2 egész tojás…
Csokoládés kocka
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:lassú tűzön sütési idő:nincs megadva Csokoládémázhoz 4 evőkanál víz 15 dkg csokoládé 20 dkg porcukor fél cs. sütőpor 10 dkg darált dió 15 dkg liszt…
Kakaós- kekszes süti
…az egyik felébe kakaót, szórunk, így barna tésztát kapunk. Fél cm vastagságúra nyújtjuk és 4 cm-es kis pogácsákat, szaggatunk belőle. Lassú tűzön megsütjük, majd az alábbi krémmel összeragasztunk egy sárga…
Túrótorta gyümölcsöntettel
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:lassú tűzön sütési idő:40-50 perc A tortához 1 kg túró 2 csom. vaníliás pudingpor 6 db tojás 1 db citrom leve 15-20 dkg cukor (ízlés szerint)…