…sütőben szép aranybarnára sütjük. Megjegyzés: Füstölt trappistával még finomabb. Eredetileg vegetáriánus recept, de aki hiányolja belőle a húst, gazdagíthatja egy kis kolbásszal vagy sonkával. A receptet Lassú Gepárd küldte. Köszönjük!…
…ami legalább 50 db-ot ad ki, ha megvan töltve, és összeragasztjuk a krémmel. Krém: 3 tojást állandó keverés mellett lassú tűznél a cukorral sűrűre főzünk. Amikor kész kevergetéssel kihűtjük. A…
…és a citromhéjat kidobjuk belőle). Állandóan keverve, lassú tűzön, vagy gőz fölött besűrítjük, majd langyosra hűtjük. Időnként megkeverjük, hogy a teteje ne bőrösödjön meg. A megsült galuskákat a vaníliakrémmel tálaljuk….
…után 4 dl vízzel felengedjük és forralásig hevítjük. Egy tojásból víz hozzáadása nélkül tésztát gyúrunk és csipetkét szaggatunk, melyet a forrásban lévő halhoz adunk. Ezt további 15 percig lassú tűzön…
…forgatjuk bele a kihűlt sütiket. A csokimázhoz pedig a csokoládét lassú tűzön felolvasztjuk, hozzáadjuk a margarint, és már díszíthetünk is vele. Ha megdermedne, tegyük vissza a főzőlapra. gyermekkel is készíthető…
…baracklekvárral. Az 5 tojásfehérjét felverjük, majd belekeverem a 20 dkg porcukrot, 1 citrom héját és az 1 csomag kókuszreszeléket. A lekvárral megkent tésztára kenem. Lassú tűzön sütöm. gyermekkel is készíthető…
…sütünk belőle (tepsi hátulján). Krém: 1 liter tejet, 6 kanál liszttel, 3 ek. kakaóval, 15 dkg porcukorral lassú tűzön felfőzünk. A tűzről levéve, mikor langyosra hűlt, 10 dkg vajat vagy…
…végül elkeverjük benne a vajat vagy sütőmargarint. Átöntjük egy lábasba, és nagyon lassú tűzön, állandóan keverve sűrűre főzzük. A tésztára töltjük, rászeleteljük a barackokat, megszórjuk porcukorral, majd pár perc alatt…
…készítünk a tortadíszítő cső végével, és megtöltjük őket. A cukorból lassú tűzön karamellt készítünk. Amikor teljesen megolvadt, rálocsoljuk a krémmel töltött fánkokra. Megszilárdulás után fogyasztható. Megjegyzés: A receptet Kosztelnik Lászlóné…
…lassú tűzön forraljuk. Előmelegített tányérokra öntjük a szószt, és ráhelyezzük a halat. Petrezselyemmel és citrommal díszítjük. Főtt burgonyával és uborkasalátával tálaljuk. Uborkasaláta: Vékonyan felszeleteljük az uborkát. A langyos vízzel elkeverjük…