Citromos lazacszeletek

Hozzávalók: 1 személynek: 12 dkg lazac fél citrom 1 evőkanál olívaolaj só őrölt fehérbors Elkészítés: A lazacszeleteket besózzuk, citrommal, olívaolajjal meglocsolgatjuk, és kevés borssal ízesítjük. 160 fokra előmelegített sütőben 15…

Kapros halfilé

Hozzávalók: 1 kg filézett, pucolt, szeletelt halfilé (tonhal vagy lazac) 1 nagy pohár tejföl 1 nagy fej vöröshagyma felkarikázva trappista sajt 1/2 dl citromlé víz 3-4 szál friss kapor olívaolaj…

Tejszínes halleves a tenger gyümölcseivel

Hozzávalók: 3 dl tejszín 1 fej vöröshagyma 30 dkg tenger gyümölcsei 1 szelet lazac 2 evőkanal liszt 2 evőkanal olaj 2 evokanal sütőmargarin kapor zellerlevél halgerinc, halfej Elkészítés: Először a…

Lazac roston

…Rostély hiányában, serpenyőben egy kevés olajat hevítünk, és ebben sütjük meg a lazacszeleteket. Előmelegített halastálra tálaljuk, citromgerezdekkel és fejessaláta-levelekkel díszítjük. A lazacszeleteket fűszeres vajjal is tálalhatjuk. A receptet beküldte: MRG…

Lazac sütőben

Hozzávalók: lazacszelet vaj kapor só Elkészítés: az alufóliába belehelyezzük a lazacszeletet,kevés sóval bekenjük, beszórjuk kaporral izlés szerint, vajat vágunk rá. Tanácsok: az alufóliát jól zárjuk le hogy a párában tökéletesen…

Lazac-vagy fogasfilé fóliában párolva

Hozzávalók: halfilé citromlé só fehér bors friss kapor vaj főtt burgonya Elkészítés: Ehhez az ételhez egsézben hagyjuk a bőrtelenített halfiléket.Citromlét facsarunk rá,sózzuk,fehér borssal és vágott friss kaporral meghintjük mindkét oldalát…

Koriánderes gyömbéres metelt

Hozzávalók: 3 cm-es gyömbér (darabka) 1 nagy csokor korianderlevél 50 dkg tagliatelle tészta (olasz metélttészta) 1 citrom (zöld) 5 evőkanál olaj 4 szelet lazac (füstölt) bors só Elkészítés: A gyömbért…

BBQ csirkés tamale

…Tamale főételnek: A töltelék lehet darált marhahús, sült fokhagyma, füstölt gouda sajt, BBQ csirke (főtt csirke és BBQ szósz), füstölt lazac, spenót, articsóka, feta sajt és szárított paradicsom, homár és…

Lazacmajonéz

…füstölt lazac Elkészítés: A tojássárgából és a 2dl olívaolajból majonézt keverek. Fokhagymával, citromlével, sóval és borsal ízesítem. Belekeverem az apróra vágott lazacot és pirítósra kenve tálalom. A receptet beküldte: Ancika…

Lazacos brokkolisrizs (180 kcal)

…(vagy kocka) 0p 50 g brokkoli 0p 1 nagyobb répa 0p 1 kis szelet lazac, nyersen (125 g) 3,5p Elkészítés: Egy EK olajban az apróra vágott póréhagymát, a mogyoródarabokat ill….