Cukkinis lasagne III.
…tészta. Célszerű egy kicsi szószt a tetejére is tenni. A mozzarellát tépkedve vagy karikázva, illetve a trappista sajtot reszelve a tetejére teszem. Forró sütőben lefóliázva addig sütöm, amíg a tészta…
lazacfilé sütőben
Gyömbéres piskóta
…lisztezzük, s a masszát beletöltjük. Előmelegített sütőben teljes lángon 5 percig, majd takarékon tűpróbáig sütjük (kb. 15-20 perc). Ha megsült, pár percig még a meleg sütőben hagyjuk, majd ha kihűlt,…
Töltött gomba spárgával és göngyölt szűzérmével
…megpárolt zöldségeket összeturmixolom, sózom, borsozom. Ezzel töltöm meg a gombát, sajtot teszek a tetejére, és olívaolajos teflonos sütőben grillezem kb. 15 percet. A spárgát megfőzőm kb. 10 perc alatt. A…
Sós perec
…csak annyit, hogy megfordíthassuk, és legyen helyük kiterjeszkedni is. Ha kész, szűrőlapáttal sütőpapírral bélelt tepsire szedjük. 4. Ha mind kész, felvert tojással lekenjük, majd forró sütőben (210 °C, légkeveréses sütőben…
Tojásos virsli
…babérlevél). Elkészítés: A vajjal kikent tűzálló tálba egymás mellé fektetjük a meghámozott, félbe vágott virsliket és a sütőben néhány percig sütjük. Ezután ráütjük a tojásokat, ügyelve, hogy a sárgájuk épen…
Joghurtos fenyők
…25 x 20 cm-es peremes tepsit margarinnal kikenünk, a masszát egyenletesen belesimítjuk. Előmelegített sütőben, közepes lánggal (180 °C, légkeveréses sütőben 165 °C), kb. 25 percig sütjük, elkészültét a beleszúrt tűvel…
Bajor kuglóf
…tésztát nyerjünk, ezt kanállal jól kidolgozzuk. Kikent kuglófformát félig megtöltünk vele, és kelesztjük. Ha a forma tele lesz, nem túl forró sütőben sütjük. gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák bajor káposztasaláta…
Cseresznyével töltött táskák
Hozzávalók elkészítés:60 – 90 perc nehézség:normál sütési hőfok:meleg sütőben sütési idő:aranyszínűre sütjük 25 dkg liszt 2 dkg élesztő 1 dl tej csipetnyi só 1 tojás 1 evőkanál cukor 10 dkg…
Vizen kullogó
Hozzávalók elkészítés:120 – 130 perc nehézség:normál sütési hőfok:közepes lángon, forró sütőben sütési idő:60 perc 2-3 evőkanál cukor 1 csipetnyi só 2 tojás 1 dkg élesztő 1,5 dl tej 1 kg…
Mákos szelet
Hozzávalók elkészítés:70 perc nehézség:normál sütési hőfok:közepesen meleg sütőben sütési idő:nincs megadva 50 dkg liszt 25 dkg Rama 1 tojássárgája 1 mokkáskanál szódabikarbóna 4 ek. porcukor 1 dkg élesztő kevés tej…