Sacher torta

…csokoládébevonó sárgabaracklekvár Elkészítés A tésztához megolvasztjuk a csokoládét, majd a puha vajjal vagy sütőmargarinnal és a porcukorral habosra keverjük. Egymás után hozzáadjuk a tojássárgákat. A tojásfehérjét a cukorral habbá verjük,…

Mogyorós morzsácska

…Egyhén híg állapotú masszát fogunk kapni. Nem kell megijedni, mivel 3-4 órára ha betesszük a hűtőbe, akkor elnyeri azt az állagot, ami után már kézzel kis kúpokat formálhatunk belőle. A…

Mákos morzsatorta

…keverjük, a tojásokat, a cukrot, a vaníliás cukrot és a sót egymás után keverjük bele. A sütőporral átszitált lisztet hozzáadjuk és belekeverjük. Annyi tejet adjunk hozzá, hogy sima, rugalmas tészta…

Habos-túrós epertorta

…a tetejét. 1óra hűtés után elkészítjük a tortazselét és a tetejére tesszük, majd további 2-3 órán át hűtjük. Legjobb a fogyasztás előtti napon elkészíteni. Jó étvágyat. gyermekkel is készíthető Hasonló…

Háromszínű szelet

…fokra előmelegítjük. A tésztát három részre osztva 30×25 cm nagyságú lapokká nyújtjuk. Tepsi hátára fektetve, egymás után megsütjük. A krémhez 3-3 dl tejjel megfőzzük a pudingokat, hagyjuk hűlni, különben nem…

Erdélyi kuglóf

…órás kelesztés után süsse meg 180 fokos sütőben. Hústűvel megszúrva ellenőrizheti, hogy átsült-e a kuglóf. Ha kész, pihentesse kicsit, majd szórja meg vaníliás porcukorral. Remek látványt nyújthat a kuglóf, ha…

Diós-mákos

…felére diós réteget kenünk. Kinyújtuk a másik lapot, és a tetejére tesszük. Előmelegített sütőben 25 percig sütjük. Ha kész, 10 perc után körbevágjuk, és táblára borítjuk. A kihűlt tésztát csokoládémázzal…

Csokis-mogyorós szelet

…a hozzávalókat és feltettem főni. Közben folyamatosan kevergettem, addig amíg el nem kezdett pöfögni. Kb 10 perces kevergetés után érezhetően besűrűsödött és kissé karamellizálódott a massza. Ekkor belekevertem a mogyorót,…

Csokoládés túrós kalács

…simítjuk, a lapos felével lefelé sütőpapírral bélelt tepsibe fektetjük, és előmelegített sütőben, 175 fokon 50-60 percig sütjük. A forma eltávolítása után hűlni hagyjuk. A maradék margarint megolvasztjuk, a túrós kalácsot…

Citromkrémes fánk

…elválik az edény oldalától. A forró tésztába egymás után beledolgozzuk a tojásokat. A tésztát csillagcsöves nyomózsákba töltjük, és sütőpapírral bélelt tepsibe 8 cm hosszú csíkokat nyomunk, egymástól jókora távolságra. 200…