Fasírt muffin
…Kinyomkodom a zsemlét, és összedolgozom a hússal, a hagymával, a tojással. Ízesítem, és hagyom érni legalább fél órát. Gombócokat gyártok 12 egyformát és a szalonna szeletekkel bélelt muffinsütőbe ültetem. A…
lecsó télire hagymával
Sajttekercs
…krémet: (1) a doboz mackósajtot az egy fej apróra vágott hagymával és 10 dkg vajjal krémesre keverem. (2) a petrezselyemzöld apróra vágva, só, bors, összetört tojás, 10 dkg vaj. Ezt…
Gyros Évi módra
…tálban összekeverjük a szósszal.a húst kisebb csíkokra vágjuk,összeforgatjuk a karikára vágott hagymával,és a fűszerkeverékkel.tepsibe tesszük,egy kis olajat teszünk alá és alufóliával letakarjuk.sütés kb. fél óra 240 fokon.végén levesszük a fóliát,hogy…
Laskagomba-saláta szarvasgombás fokhagymapesztóval
…ecet • 2 teáskanál szarvasgombás fokhagymapesztó • só, bors ízlés szerint • étolaj a laskagomba sütéséhez Elkészítés: Elkészítés: A laskát megtisztítjuk (ne mossuk!), nagyobb darabokra szaggatjuk, a finomra vágott hagymával…
Egészben sült csirke – gyorsan
…A tepsi alját beterítjük az apróra vágott paprikával, paradicsommal, a főzőléből kihagyott hagymával, és a sárgarépával (karikára vágva). A csirkét újra fűszerezzük, locsolunk alá a főzőléből és a megfőtt hozzávalókat…
Hagymatorta II.
…A megtisztított, karikára vágott hagymát vajon vagy olajon megpároljuk. Sózzuk, borsozzuk, szerecsendióval ízesítjük. A tejfölt a tojásokkal és a liszttel simára keverjük, és a kissé kihűlt hagymával összedolgozzuk. A tésztát…
Babos palacsinta
…Elkészítés: A babot elõzõ nap beáztatom. Sós vízben puhára fõzöm és az olajból liszttel, reszelt hagymával, szétnyomott fokhagymával és paprikával készített rántással sûrítem. Cukorral ízesítem. A palacsintákat ezzel a babfõzelékkel…
Hagymásrostélyos máshogy
…180 kalória. Tehát ha a tányérodra szedsz 15 dkg marhahúst hagymával, 10 dkg meggyszószt és 10 dkg krumplit, még mindig csak 500 kalória alatt ettél egy nagy tányér ételt. Eszméletlen…
Tésztasaláta citromos dresszinggel
…darabokra tépjük. A tésztát a hagymával, az uborkával és a salátával összekeverjük. A dresszinghez a joghurtot simára kikeverjük. Sóval, borssal, citromlével ízesítjük, majd a salátára locsoljuk. Petrezselyemzölddel és citromkarikával díszítve…
Isteni tésztasaláta
…felkockázzuk vagy csíkokra vágjuk, az újhagymát apró karikákra vágjuk. Közben a tésztát megfőzzük, lecsepegtetjük. Összekeverjük a majonézt az uborkával, a répával, a fokhagymával, hagymával és a húskockákkal, majd a tésztára…