Egyszerű, tepsibe lerakott rizses lecsó / kb. 4 személyre
Hozzávalók: 60-70 dkg paprika 1 erős paprika 2 db paradicsom 1 fej vöröshagyma 15 dkg füstölt kolbász 25 dkg lecsókolbász 1 zacskó gyorsrizs 3 dl paradicsomlé só kevés vizet is…
lecsókolbász készítése házilag
Tina féle rakott krumpli
…lecsókolbász, 4-5 főtt tojás, 1 nagy pohár tejföl, Kevés tej, Vegeta, Petrezselyemzöld ( szárított ), Olaj. Elkészítés: A krumplit megfőzöm. A hagymát, a szalonnát és a lecsókolbászt kockákra, míg a…
Kolbászos vöröslencse leves
Hozzávalók: 35 dkg lecsókolbász, debreceni és virsli vegyesen, karikázva 2 közepes sárgarépa szeletelve 1 közepes fej vöröshagyma apróra kockázva 1 közepes zellerszár (jó a zellergumóval is) vékonyra szeletelve 2 gerezd…
Rakott spagetti – képpel
Hozzávalók: 30 dkg spagetti (makaróni) 6 db főtt tojás 5 dl tejföl 15 dkg lecsókolbász pár szelet füstölt kolbász 25 dkg gomba reszelt sajt Elkészítés: A tésztát kifőzzük, leszűrjük. A…
Paprikás krumpli Gergely módra
Hozzávalók: 20 dkg húsos füstölt szalonna 2 közepes fej vöröshagyma kb. 1,5 kg burgonya 15 dkg füstölt kolbász (lecsókolbász is jó) 1 nagyobb paradicsom 1 zöldpaprika 3 pár virsli Elkészítés:…
Paprikás krumli
Hozzávalók: olaj burgonya, vöröshagyma,Őrölt piros paprika,só fekete bors, tv paprika ,paradicsom lecsókolbász. Elkészítés: olajon megpirítjuk a hagymát,majd beletesszük a tv paprikát és a paradicsomot.Piros paprikát rátesszük a hagymára,ha meg pirult…
Káposztás bableves
Hozzávalók: 20 dkg szárazbab, 20 dkg savanyú káposzta, 20 dkg lecsókolbász, 2 dl tejföl, 2 evőkanál liszt, 1 fej hagyma, 2 gerezd fokhagyma, olaj, ecet, babérlevél , 1 teáskanál pirospaprika,…
Répás rakott krumpli
Hozzávalók: 10 db közepes sárgarépa 6 db közepes krumpli 6 db tojás 4 db debreceni vagy lecsókolbász 2 evőkanál tejföl petrezselyem reszelt sajt ételízesítő A fehérmártáshoz: 4 dkg vaj 2…
Isteni sörkifli
Hozzávalók: 1 kg liszt 1 evőkanál só 2 db tojás 1 csomag élesztő 3 dl tej 1 teáskanál kristálycukor 10 dkg sütőmargarin lecsókolbász Elkészítés: A langyos tejbe beletesszük a kristálycukrot,…
Jókai bableves (Töti módra)
Hozzávalók: 1 füstölt csülök (hátsó) 30 dkg szárazbab 1 szál lecsókolbász egy kisebb darab füstölt szalonna 2-3 sárgarépa 2-3 petrezselyemgyökér 1 nagy fej vöröshagyma 5-6 gerezd fokhagyma egy csokor petrezselyemzöld…