Világ finomja (Klári barátnőmtől)
…kisütjük a lapokat. Mérete a gáztepsi. A felfordított tepsin kell kisütni, hogy kiszedéskor ne törjön össze. Ha leragadna, így könnyen alá lehet nyúlni egy hosszú, lapos késsel vagy tortalapáttal és…
lecsókolbászt kell fozni
Almás krémes piskóta
…narancslé baracklekvár Elkészítés A szokott módon elkészítem a piskótát, a 20×32-es nagyságú tepsimbe, és hagyom kihűlni. Szép magasnak kell lennie, hogy kényelmesen három lappá tudjam vágni. Az almákat megpucolom, magházukat…
Cukkinikrémleves II.
Hozzávalók: 2 nagyobb cukkini 1 pohár tejföl 3-4 gerezd fokhagyma frissen őrölt bors ételízesítő curry (nem kell sajnálni) Elkészítés: A cukkiniket alaposan megmosom, a végeit levágom. Nagylyukú reszelőn héjastól lereszelem….
Brownies
…étcsokoládé, vagy valamilyen aszalt gyümölcs. 10 dkg liszt Elkészítés A csokit apró darabokra kell vágni és a liszttel, a cukorral, a sütőporral, valamint a kakaóval össze kell keverni. A kávét…
Babgulyás
…este,vagy 1-2 órával főzés előtt megmosom,és meleg vízben beáztatom,majd felteszem enyhén sós,babérleveles vízben főni.(Ha kell pótoljuk a vizet,kb.1 óra alatt puhul meg a bab.)A füstölt húst szintén megmosom,ha kell beáztatom,és…
Tejfölös-mustáros gomba hamis körettel
…víz kell neki és magasabb hőfok :) Ha a gomba túl sűrűsödik, legközelebb több víz kell alá, ha túl laza, akkor kevesebb. Elkészítési idő: 90 perc A receptet beküldte: édesmandula…
Sajtos csigák
…ketté kell vágni és ki kell nyújtani,megtöltjük a sajtos krémmel és felsodorjuk.Majd kb:1-2órára a hűtőbe(fagyasztóba)kell rakni hogy kemény legyen,hogy könnyen lehessen szeletelni,1 újjnyira kell vágni.Sűtő papirra kell rakni és pirosra…
Szilvás lepény
…tej 2 dkg. élesztő 40 dkg. liszt 7,5 dkg vaj vagy sütőmargarin 1 tojás Elkészítés 2 dl langyos tejbe a 2 dkg élesztőt bele kell morzsolni és 1 evőkanál cukrot…
Üknagyanyám féle kürtőskalács
…fokon kell sütni sütőben vagy szabad tűzön. A kürtös-kalács sütése e célra készített hosszúnyelű fán történik. Ezt a fát előbb jól át kell forrósítani, aztán az ujjnyi vékonyan, kéz között…
Almás-szedres muffin
…koncentrátum porcukor Elkészítés A lisztet össze kell szitálni a sütőporral. Lyukat kell fúrni a közepébe, bele kell önteni a felvert tojást, az almalevet és a szedret. Óvatosan össze kell keverni,…