…lapra rákenjük, majd befedjük a másik lappal. A máz hozzávalóit gÅ‘z fölött jól kikeverjük, majd a tészta tetejére simítjuk. Ezt a tésztát érdemes elÅ‘zÅ‘ nap elkészíteni, hogy a lapok átpuhuljanak….

…cukor Töltelék 5 dkg cukor fahéj zsemlemorzsa alma lereszelve Elkészítés A tészta hozzávalóit annyi liszttel, hogy lágy tészta legyen, összegyúrjuk. Közepes hÅ‘mérsékleten megsütjük. Az almákat lereszeljük, megdinszteljük, és adunk hozzá…

…tésztához adjuk. Elvesszük a tészta kb. negyedét, és belekeverjük a kakaóport. A világos masszát egy kivajazott vagy sütÅ‘margarinozott, lisztezett tepsibe öntjük, majd egy kanállal a kakaós masszából halmokat rakunk rá….

…alaposan összedolgozzuk. Annyi tejfölt adunk hozzá, hogy kellemesen gyúrható tésztánk legyen. Fél cm vastagra kinyújtjuk. Rászórjuk a cukorral kevert mogyorót, a sodrófával finoman a tésztába nyomjuk. Szívforma szaggatóval kiszaggatjuk a…

…a tejfölt, és jól összedolgozzuk a tésztát. Ezután kétfelé vesszük a tésztánkat. Kivajazott vagy kisütÅ‘margarinozott, kilisztezett tepsibe belehelyezzük a kinyújtott tészta egyik felét úgy, hogy a tészta felérjen a tepsi…

…jobban feljöjjön a tészta használjunk egy csapott kávéskanál szódabikarbónát. A kisült piskótából kisebb pohárral, vagy szúróeszközzel szaggassuk ki a köröket. A maradék tésztát a krémbe keverhetjük. Krém: 20 dkg puha…

Hozzávalók elkészítés:90 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:nincs megadva sütési idÅ‘:nincs megadva Tészta 60 dkg. liszt 25 dkg. zsír vagy sütÅ‘margarin 10 dkg. cukor 1 db. tojás 2 cs. sütÅ‘por kevés tej…