Hozzávalók: sertéstarja, karaj vagy szűzérme főtt burgonya hagyma üveges lecsó pirosarany Elkészítés: A hússzeleteket mindkét oldalukon vékonyan bekenjük csemege vagy csípős pirosarannyal. Ezután nagyobb jénaiban vagy tepsiben fólia alatt félpuhára…

Hozzávalók: 20dkg kolozsvári szalonna 1 nagy fej hagyma 40dkg zöldpaprika 40dkg paradicsom 1 kévéskanál pirospaprika 16dkg tarhonya só Elkészítés: Acsíkokra vágott kiolvasztott húsos szalonnán kissé megpirítjuk az összevágott hagymát.Meghintjük pirospaprikával…

Hozzávalók: 45 dkg burgonya 2 evőkanál liszt, 3 evőkanál olaj, 5 dkg lecsó, 2 fej vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 1 csokor petrezselyem, fűszerpaprika, kömény, só. Elkészítés: A megtisztított, megmosott burgonyát…

Hozzávalók: 2 adag kész lecsó, 25 dkg spagetti, 2 tojás, 2 dl tejföl, 3 gerezd fokhagyma, 5 dkg reszelt parmezán (jellegû sajt, 1 evõkanál só, a tepsi kikenéséhez evõkanál olaj…

…halszeleteket megsózzuk, borsozzuk, a felszeletelt füstölt szalonnát üvegesre pirítjuk a hagymával. A halszeleteket, a hagymás szalonnát, a vékonyra szeletelt burgonyát és a lecsót egy tűzálló tálba rétegezzük. Leöntjük tejföllel, és…

…olajon süsd néhány percig. Add hozzá a felkarikázott hagymát, hintsd meg borssal, majorannával, rázogasd meg olykor-olykor. Ha a hagyma szép üvegesre sűlt, dobd bele a cikkekre vágott paradicsomot, paprikát, sózd…

…hagyma) Elkészítés: A krumplit megfőzöd. A csirkemellet szeletekre vágod, és foghagymasóval megszórod mind a két oldalát ill. megborsozod. A lecsót a következőképp kell elkészíteni: FElszeleteled a hagymát, a paradicsomot, a…