Mediterrán lecsó
…Ehhez az ételhez a padlizsánt meghámozom, kicsit besózva állni hagyom, majd lepcsöpögtetem és karikára vágom. A cukkinit hámozás nélkül felkarikázom, a paradicsomot cikkekre, a paprikát félkarikákra vágom. A hagymát apróra…
lecso telire tartositoszer nelkul
Kapor télire
…receptet beküldte: varbóc Hasonló kategóriák csipospaprika eltevese telire bazsalikom eltevese csipős paprika berakása vegeta télire rostos körtelé télire csipospaprika telire bazsalikom eltevése télire nektarin télire padlizsánkrém eltevése télire zöldpaprika télire…
Bodzaszörp (télire) – KÉPPEL
…Pné Veronika Hasonló kategóriák hagymalekvár télire borkősav használata nátrium benzoát lekvárba nátrium benzoát használata lekvárhoz őzlábgomba eltevése télire vinete eltevese telire szilvásgombóc télire GOGOS TÉLIRE vineta telire vineta eltevese telire…
Vegyes gombasaláta télire
Hozzávalók: 1 – 1,5 kg. gomba ( rizike, lila pereszke, szürke tölcsérgomba, stb.) 40 dkg. vöröshagy,a, 4 dkg. só, 5 dkg. kristálycukor, 1 dl. 20%-os ecet ( vagy 4 dl….
Padlizsánkrém télire
Hozzávalók: Elkészítés: 5 kg padlizsánt lesütünk sütőlapon, és víz alatt megtisztítjuk a héjától. Hagyjuk lecsepegni egy szitában, és egészben zacskóban a mélyhűtőben lefagyasztjuk. Télen, amikor használni akarjuk, kivesszük, és miután…
Paprikasaláta télire
Hozzávalók: paprika hagyma ecet só cukor aki akar, tehet bele babérlevelet vagy tormát vagy egész borsot Elkészítés: A feher paprikát felkarikázzuk (kb. 3 mm szélesre), a hagymát szintén. (Kb. 3…
Szilvalekvár
…döntögetés mellett beletesszük a lekvárokat. NEM SZABAD MEGDŐLNIÜK! Gondosan bebugyoláljuk őket és csak akkor vesszük elő az üvegeket, ha már teljesen kihűltek. Télire is remek, de ha megkóstoljuk, sokkal hamarabb…
Csípőspaprika saláta télire
…zöldségeket megmossuk, megtisztítjuk és felszeleteljük a vöröshagymával együtt. Külön összekeverjük a cukrot, a sót, a tartósítószert és az ecetet kb. 2 liternyi vízzel. A levet a jól összekevert zöldségekre öntjük…
Nyers paradicsomlé télire
…összekeverjük, 24 órat állni hagyjuk, miközben többször megkeverjük, majd üvegekbe tesszük. Megjegyzés: Mivel nem főzzük, minden vitamin benne marad érintetlenül. A receptet Kovács Bea küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák paradicsomlé télire…
Zakuszka (telire)
Hozzávalók: 5kg ledaralt piros gogosparika 2kg ledaralt feherhagyma 5kg lesutott, ledaralt padlizsan 1-2 l paradicsomle 1-1 1/2 l olaj, bors, so, baberlapi izles szerint 1 tasak befozopor Elkészítés: kulon kulon…