Vegetáriánus töltött káposzta –török recept

…megmosni,lecsepegtetni,szárítani.ElÅ‘zÅ‘ napon jobb ,így gyorsabban haladunk a fÅ‘zéskor. A vöröshagymát olajon üvegesre pirítjuk, hozzáadjuk a rizst,pár percig pirítani együtt. Annyi vizet tegyünk rá,hogy ellepje ,s a paradicsompüré kivételével minden más…

Habart bableves füstölt hússal

Hozzávalók: 40 dkg. tarka szárazbab (nagyszemü az igazi), 50 dkg. füstölt sertéshús (comb, tarja), 1 kiskanál morzsolt borsikafű( csombor), só ízlés szerint, 2 dl. tejföl, l liter tej, 3 evÅ‘kanál…

Tengeri hal vöröslencsével

…könnyebb. :) Megszórom az ételízesítÅ‘vel, és ha kell, még utána sózok, mert nem baj, ha kicsit túl van fűszerezve, a lencse majd sokat felvesz az ízébÅ‘l. A hal sok vizet…

Vaníliakrémes gyümölcsös őzgerinc

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 4 tojás hideg víz 5 evÅ‘kanál kristálycukor 5 evÅ‘kanál finomliszt 2 púpozott evÅ‘kanál porcukor Krémhez 3 dl tej egy kis db fahéj…

Felhő szelet

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– Lap: 15 dkg liszt 15 dkg zsír vagy sütÅ‘margarin 2,5 dl víz Krém 2 habfixáló 0,5 l tejszín 1 evÅ‘kanál liszt 2…

Marhahúsos egytálétel juharsziruppal

…az ételt az un. slowcooker-ben kell megcsinálni, 8 óra alatt készül el. Akinek van ilyen, bátran használja. Akinek nincs, semmi baj, jó egy sima nagy lábos vagy fazék gázon vagy…

Madártej-torta

Hozzávalók: A tésztához: 12,5 dkg vaj 4 dkg porcukor 3 db tojás 9 dkg kristálycukor 11 dkg finomliszt 1 kiskanál sütÅ‘por 2,5 dkg étkezési keményítÅ‘ 2,5 dkg zsíros tejpor A…

Egyszerű, de nagyszerű paradicsomos tészta

…héját bevagdossuk, néhány másodpercre lobogó vízbe merítjük, majd könnyedén eltávolítjuk. Ezután egy kevés vízben elkezdjük fÅ‘zni, amíg pépessé válik. (Ha jó érett a paradicsom, ez gyorsan bekövetkezik, ha nem, kicsit…

Lekváros lapok

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:nincs megadva sütési idÅ‘:nincs megadva 10 dkg porcukor 1 teáskanál szódabikarbóna 5 dkg margarin 2 ek. baracklekvár 2 tojás 40 dkg liszt Elkészítés A tészta…

Bakonyi betyárleves, vargányából

Hozzávalók: * 50 dkg sertés lapocka * 10 dkg füstölt szalonna * 15 dkg erdei gomba,vargánya * 20 dkg leveszöldség * 15 dkg hagyma * 3 dl tejföl * 5…