Marokkói zöldségleves

…visszatesszük a tűzre, és tovább főzzük. Ha túl sűrű, vízzel higítjuk, aztán sóval, borssal fűszerezzük. Az elkészült levest forrón tálaljuk, díszítésként vágott petrezselyemzölddel és pirospaprikával hintjük meg. Megjegyzés: ChefLaszlo receptje….

Tatárbifsztekkel töltött tojás

…kenyeret adhatunk hozzá. Előételként, italkorcsolyaként kínáljuk. Megjegyzés: Munka: kb. 40 perc Fogyasztható: kb. 40 perc múlva 1 darab (kenyér nélkül): 61 kcal Lajos Mari receptje a Kiskegyed Konyhájában jelent meg….

Köményes torta

…tálaljuk. Tortaszerűen szeleteljük, friss idénysalátát kínálhatunk mellé. Munka: kb. 35 perc Fogyasztható: kb. 2 óra múlva 1 szelet: 2247 kJ/538 kcal Megjegyzés: Lajos Mari receptje a Kiskegyed Konyhájában jelent meg….

Sarkvidéki halászlé

…Megjegyzés: Minden országnak, tájegységnek, régiónak, sőt sok országban egy-egy városnak, tónak, folyónak is megvan a maga halászlé, halleves receptje. Ez a sarkvidéki, annak is az ünnepibb, „gazdagabb” változata. A mindennapi…

Tatárbifsztek

…a húsdarálón. Frissen pirított kenyérrel kínáld. Megjegyzés: Ez a tatárbifsztek az általam ismert legegyszerűbb, és – szerintem – legfinomabb receptje. Keverés közben jó kóstolgatni, hogy ízlésednek megfelelően sózhasd-borsozhasd. Van, aki…

Máglyarakás gazdagon

…kivesszük a máglyarakást a sütőből, a habot a tetejére simítjuk, és most már fedő vagy alufólia nélkül sütjük enyhe pirulásig. Megjegyzés: Édesanyám bevált receptje, nagyon finom! Jó étvágyat hozzá! A…

Spenóttal, fenyőmaggal és brie sajttal töltött gombafejek

…enyhén megsózzuk, és a tölteléket a tetejükre halmozzuk. 5. Előmelegített 150 fokos sütőben 10 perc alatt megsütjük, és forrón tálaljuk. Tanácsok: Őszi Balázs receptje, Elkészítési idő: 30 perc A receptet…

Tarte tatin

…percig süssük. 4. Ha kész, hirtelen borítsuk ki egy tányérra, és forrón tálaljuk. Megjegyzés: Őszi Balázs receptje, további fotókat és érdekességeket a recepttel kapcsolatban itt találsz! >>> Fotó: Győrfi Viki…

Mézes kuglóf

…40 perc / sütjük. Vigyázzunk, mert hamar megég a méz miatt! Megjegyzés: A nagyi jól bevált 50 éves receptje, amit én minimum 20x kipróbáltam, 20x sikerült, 20x megettük és imádjuk….

Kolléganő tepertőse

…az élesztőt, majd mindent összegyúrunk. 1,5 órát pihentetjük, majd kinyújtjuk, kiszaggatjuk, tojásfehérjével megkenjük a tetejét, majd előmelegített sütőben megsütjük. Megjegyzés: Kedves kolleganőm receptje. Nagyon finom. A receptet Ica küldte. Köszönjük!…