Mangókrémes torta

…1 teáskanál citromlé 10 dkg cukor 3 dkg mandulaforgács A krémhez: 2 érett mangó 4 evőkanál citromlé 2 evőkanál barackpálinka 5 dl tejszín 2 tasak vaníliás cukor 2 tasak habfixáló…

Tejfölös epres sütemény

…kivéve a piskótát kihűtjük. A krémhez egy kevés tejölben elkeverjük a zselatint és a többi tejfölhöz adjuk amihez hozzákeverjük a citromlevet, a maradék cukrot és van. cukrot, majd alacsony hőfokon…

Szedertorta csokoládéhabbal

…cukorral és a maradék vaníliás cukorral krémesre keverjük, majd belevegyítjük a csokoládét, és a feloldott zselatint. Beleforgatjuk a tejszínhabot, majd a tojáshabot is. A piskótát a csokoládéhabbal egyenletesen megkenjük, és…

Mogyoródarabokkal borított desszertgolyós őszibaracktorta

…és a tésztát joghurttal megkenjük. A baracklevet a kimért befőttlével felhígítjuk. 1/2 dl-t 2,5 dkg cukorral és a pudingporral simára keverünk, a maradék baracklevet felforraljuk. Hozzáadjuk a feloldott pudingport, és…

Epres kocka

…világos tésztát a lekvár felével megkenjük, a sötétet ráillesztjük, majd a maradék lekvárt a tetejére simítjuk. Az eperhabhoz a zselatint egy kevés vízben feloldjuk. Az epret megmossuk, és felét turmixoljuk….

Halfilé citromszósszal (4 személyre)

…ideig állni hagyjuk, majd a maradék erőlevesbe helyezzük, és mérsékelt tűzön kb. 6 percig, főzzük. Közben a felforrósított vajon vagy főzőmargarinon üvegesre pároljuk a fokhagymát és a vöröshagymát, mellétesszük a…

Fekete-fehér sütemény

…formára kinyújtjuk. A maradék tésztát megfelezzük, az egyik felébe belegyúrjuk a kakaót és a reszelt csokoládét. Mindkét félből egy- egy cipőt formálunk és egy rövid időre a hűtőbe tesszük. Ha…

Mogyorós szelet

…a sütőporral és a citromhéjjal. A maradék citromlével együtt a tojásos masszához keverjük. A tésztát a tepsibe simítjuk, szétosztjuk rajta a körtét. A sütőt előmelegítjük, és 200°C-on 25 perc alatt…

Mákos süti

…ráreszeljük a mákra, és erre rakjuk a maradék zsemlét. A tetejére szórjuk a darált kekszet, és 200 °C-ra előmelegített sütőben kicsit megsütjük, hogy piros legyen a teteje, (kb 10-15 perc)….

Epres kocka

…világos tésztát a lekvár felével megkenjük, a sötétet ráillesztjük, majd a maradék lekvárt a tetejére simítjuk. Az eperhabhoz a zselatint egy kevés vízben feloldjuk. Az epret megmossuk és a felét…