Mogyorókrémes lávatorta
…dkg mogyorókrém porcukor Elkészítés A csokoládét olvasszuk fel, a liszttel és a tojássárgákkal keverjünk belőle krémet, és a tészta felét osszuk margarinnal kikent, kakaóval beszórt formákba. A mogyorókémet tegyük a…
lefagyaszthato maradék krém
Lekváros-csokoládés szívek
…állított lábaskában felolvasztjuk, megmártjuk benne a maradék lyukas szívalakzatokat, majd egyenesen a maradék lekváros szívek tetejére helyezzük, és hagyjuk teljesen megszáradni. Jól záródó dobozban, sütőpapírral rétegezve tároljuk. 2-3 hétig is…
Zöldséges rizsfasírt
…gombócokat formázol belőle, majd bepanírozod a szokásos módon (liszt – felvert tojás- zsemlemorzsa) és olajban kisütöd. Tanácsok: Főzelékhez feltétnek kiváló (például zöldbabfőzelékhez). Ez egy tipikus „maradék-étel”, – vagyis, ha van…
Lekváros puffancs
…kissé elkeverjük. Lefedjük, és meleghelyen kb. 30 percig kelesztjük. A megkelt tésztát összedolgozzuk a tojásokkal, a vajjal (olvasztott) a maradék cukorral, egy csipet sóval, a citromreszelt héjával és a vaníliás…
Kolbászos rakott spagetti
…a kolbászokat. Újra tészta következik, meglocsoljuk egy kis tejföllel, rárakosgatjuk a maradék tojáskarikát, majd a maradék tészta következik. Megkenjük tejföllel, megszórjuk sajttal, és előmelegített sütőben összesütjük az egészet. Megjegyzés: A…
Epres kocka
…sütőpapírral kibélelünk, az egyikbe a sárga, a másikba a barna tésztát tesszük. Előmelegített, 180 fokos sütőben megsütjük. A világos tésztát a lekvár felével megkenjük, a sötétet rárakjuk, majd a maradék…
Feketeerdei torta
…A tojásokat szétválasztjuk, a tojássárgáját nyolc evőkanál meleg vízzel és a cukorral sűrű krémmé habosítjuk. Megolvasztjuk a margarint és a masszához csorgatjuk. A tojásfehérjét kemény habbá felverjük, a masszához adjuk….
Marcipános golyó
…dkg marcipánnal alaposan összedolgozzuk. A tésztát fóliába csomagoljuk, és egy órára hűtőbe tesszük. Az almát meghámozzuk, magházát kifúrjuk úgy, hogy az alma egyben maradjon. A maradék marcipánt összedolgozzuk a mandula…
Francia túrós pite II.
…összegyúrjuk, hogy jól nyújtható tésztát kapjunk, a harmadát félretesszük. A maradék tésztát sütőpapírral bélelt közepes méretű tepsibe nyújtjuk. A tésztára rétegezzük a sütőlekvárt úgy, hogy az egész tésztát belepje. (Ízlés…
Feketeerdei torta
…45 dkg friss gyümölcs Elkészítés A tojásokat szétválasztjuk, a tojássárgát nyolc evőkanál meleg vízzel és a cukorral sűrű krémmé habosítjuk. Megolvasztjuk a margarint és a masszához csorgatjuk. A tojásfehérjét kemény…