A legegyszerűbb sajtos rúd
Hozzávalók: 1 doboz leveles tészta 30 dkg sajt – én trappistát szoktam 2 tojás sárgája só Elkészítés: Fogom a leveles tésztát, én áltatában van egyfajta dobozos, olyat szoktam venni, mert…
legegyszerubb csokikrem
Murmuc
Hozzávalók: 3 pohár kefír 3 pohár kristálycukor 3 pohár finomliszt 3 tojás 3 evőkanál kakaópor 1,5-2 kávéskanál szódabikarbóna 1,5-2 kávéskanál sütőpor 1 pohár olaj 1 csomag kókuszreszelék 0,7-1 üveg eperlekvár…
Pogácsa
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 25 dkg túró 25 dkg Rama 25 dkg liszt só Elkészítés Ezeket ripsz-ropsz összegyúrod, utána lehet is nyújtani, párszor hajtogatni (közte nem…
A legegyszerübb töltöttkáposzta csángoktól
Hozzávalók: a húst ugyan ugy kell meg csinálni mit ahogy mindenki szokta „én meztelen gombocot” 1kg savanyitott káposzta a lábos aljába és rá a gombocokat majd 1 kg káposzta a…
Egyszerű kenyér
Hozzávalók: 3 csésze liszt 1/4 teáskanál szárított élesztő 2,5 csésze víz 1,5 teáskanál só liszt a gyúráshoz, amennyit felvesz Elkészítés: A hozzávalókat egy tálban összekeverem. A tészta meglehetősen híg lesz….
A legegyszerűbb túrós süti
Hozzávalók: 30 dkg liszt, 20 dkg porcukor, 3 mokkáskanál sütőpor, 10 dkg vaj, fél kg túró citroméj reszelve, mazsola, vaníliás cukor, 3 dl tej, 2 db tojás Elkészítés: 5 dkg…
Legfinomabb palacsinta a la Rieger
Hozzávalók: zöldborsó tejföl fokhagyma palacsinta, amiből kihagyjuk a cukrot! Elkészítés: A zöldborsót pároljuk meg – mirelit a legegyszerűbb, de lehet konzerv is, vagy akár nyers :) Nyomkodjunk szét fokhagymagerezdeket ízlés…
A legfinomabb csokis muffin
Hozzávalók: 3 tojás 4,5 bögre liszt 2 bögre cukor 4,5 kis (175 g) natúr joghurt 3 cs. vaníliás cukor 1,5 cs. sütőpor 0,75 bögre étolaj csipet só 3 tábla (ét)csoki…
Székenykáposzta
Hozzávalók: 1/2 kg apró,savanyú káposzta, l/2 kg sertés comb vagy -lapocka,kb.1 marék rizs,1 d.tejföl,só,bors,babérlevél,p.paprika,olaj vagy zsír,ő.kömény. Elkészítés: Az apró savanyú káposztát,hogy ne legyen az étel nagyon savanyú,kicsit átmossuk.Én apróra szoktam…
Malacsült római tálban
Hozzávalók: 1 kg csontos, bőrös malackaraj 1 kg sárga krupli só zsír fűszerek (a legegyszerűbb a disznósültekhez készült fűszerkeverék) Elkészítés: A sütést megelőző napon a malacot előkészitjük: a bőrét hosszában…