Hólabda torta

Hozzávalók: A tésztához: 40 dkg porcukor 8 evőkanál forró víz 8 tojás 25 dkg liszt 1 csomag sütőpor legalább 2 evőkanál kakaópor A krémhez: 5 dl tej 5 evőkanál liszt…

Székenykáposzta

Hozzávalók: 1/2 kg apró,savanyú káposzta, l/2 kg sertés comb vagy -lapocka,kb.1 marék rizs,1 d.tejföl,só,bors,babérlevél,p.paprika,olaj vagy zsír,ő.kömény. Elkészítés: Az apró savanyú káposztát,hogy ne legyen az étel nagyon savanyú,kicsit átmossuk.Én apróra szoktam…

A legfinomabb csokis muffin

Hozzávalók: 3 tojás 4,5 bögre liszt 2 bögre cukor 4,5 kis (175 g) natúr joghurt 3 cs. vaníliás cukor 1,5 cs. sütőpor 0,75 bögre étolaj csipet só 3 tábla (ét)csoki…

A legegyszerűbb és legfinomabb sajtosrúd

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 evőkanál ecet 8 dkg reszelt sajt 25 dkg Rama 25 dkg liszt 6 evőkanál víz só Elkészítés A hozzávalókat összegyúrjuk, kinyújtjuk,…

Fokhagymás sült hal

Hozzávalók: A létező legegyszerűbb és legfinomabb halétel. Bármilyen hal jó hozzá (de a legjobb a süllő, pisztáng, hek) pl. keszeg, ponty stb. Megpucolás beirdalás után legalább 1 órát áll a…

Sajttal sütött burgonya

Hozzávalók: 60 dkg lisztes burgonya 2 gerezd fokhagyma só, bors, 20 dkg ementáli sajt 2,5 dl tejszín, zsiradék és zsemlemorzsa a tálhoz Elkészítés: A nyers burgonyát meghámozzuk, megmossuk és nagyon…

Túrós omlett II.

Hozzávalók: 30 dkg rétesliszt 25 dkg cukor 1/2 csomag sütőpor 5+15 dkg teavaj 1-2 kanál mazsola 1/2 kg túró 1/2 l tej 4 egész tojás Elkészítés: A 30 dkg réteslisztet…

A legegyszerűbb túrós süti

Hozzávalók: 30 dkg liszt, 20 dkg porcukor, 3 mokkáskanál sütőpor, 10 dkg vaj, fél kg túró citroméj reszelve, mazsola, vaníliás cukor, 3 dl tej, 2 db tojás Elkészítés: 5 dkg…

Gyümölcsös pite

Hozzávalók: 2 dkg puha vaj 15 dkg porcukor 3 tojás 15 dkg liszt reszelt citromhéj 1/2 kávéskanál sütőpor gyümölcs (szilva, barack, szőlő) Elkészítés: A vajat a porcukorral habosra kavarjuk, majd…

Kókuszcsók

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:150 ℃ sütési idő:20 perc 4 tojásfehérje 25 dkg porcukor 25 dkg kókuszreszelék 1 kk vanília esszencia reszelt citromhéj fél citrom leve csipet só Elkészítés A…