Kakaós kefíres kocka meggyel és dióval

…összekeverjük, és sütőpapírral bélelt tepsibe elkenjük. Bármilyen gyümölcsöt lehet rászórni, de a legfinomabb meggyel. Ízlés szerint diót is lehet rászórni. Kb. 25 percig kell sütni. Sütés után megszórom a tetejét…

Őszibarack-krémes torta

…félretett barackokat kis gerezdekre vágjuk, a szeletek helyét kijelölve feldíszítjük vele a torta tetejét, és szeletelve kínáljuk. Személyes hozzáfűzés: Szerintem babapiskóta morzsából készítve a legfinomabb. A tortaformát érdemes sütőpapírral kibélelni,…

Kefíres sütemény

…kefirt, majd a sütőporral elkevert lisztet apránként adagolva belekeverjük. Hozzáadjuk a darabolt gyümölcsöt (a legfinomabb meggyel), a mazsolát és a diót, majd kikent, kilisztezett tepsibe töltve, előmelegített sütőbe téve, közepes…

Tejmentes tejszelet

…hűtőben dermesztem. Tanácsok: A legfinomabb 1 naposan,amikor összeértek az ízek. Bármilyen növényi tejjel elkészíthető,ízesíthető kókusszal a krém,vagy kókusztejből készítve különlegessé lehet tenni. Cukor helyett édesítővel is lehet ízesíteni. Jó étvágyat!…

Húsos-sajtos roló

…Rúd alakúra összetekerjük úgy, hogy a sajt ne látszódjon ki belőle. Tojásban, lisztben és zsemlemorzsában bepanírozzuk a rolókat. Forró olajban mindegyiket aranybarnára sütjük. Azon melegében fogyasztva a legfinomabb, de hidegen…

Meleg körözöttes-sajtos kifli

Hozzávalók: Kifli (szerintem ezzel a legfinomabb, de lehet kenyérrel is) margarin kőrözött köménymag reszelt sajt Elkészítés: A kifliket félbevágom beteszem a sütőbe egy picit, hogy átmelegedjen. Utána megkenem a margarinnal,…

Kedvenc tonhalkrém

…tonhalat lecsepegtetjük, és villával áttörjük. Hozzáadjuk az apróra vágott hagymát, és a többi hozzávalóval jól kikeverjük. 2-3 órára hűtőbe tesszük. Magos kenyérrel vagy bagettel a legfinomabb. Megjegyzés: A receptet Cuci11…

Tiramisu – ahogy a legfinomabb

Hozzávalók: 25 dkg mascarpone ízlés szerint porcukor (kb. 1 púpozott evőkanál) 3 db tojás 1 csomag vaníliás cukor 10 dkg kakaópor (nem cukrozott instant!) Amaretto ízlés szerint (kb. 2 evőkanál)…

Sissy-féle rakott hús

Hozzávalók: 30 dkg csont nélküli hús (a legfinomabb a csirkemellfilé, de megteszi más is) 2 dl tejföl 5 dkg sajt 1 tojás sonka (a házi finomabb, de jó a gépsonka…

Gyümölcsös hab

…gyümölcs. Mentalevéllel díszítsük, azonnal tálaljuk. Megjegyzés: Málna, meggy, ribiszke, eper, szeder a legfinomabb hozzá, de ha nincs, apróra vágott déligyümölccsel is finom. Fogyókúrázók a tejszínhabot édesítőszerrel ízesített joghurttal is helyettesíthetik….