Káposztás bab

…végén készíted:-) ) Sózni nem kell, a füstölt hústól bőven elég benne a só!! Közben felteszed a savanyú káposztát főni, úgy hogy ellepje a víz, és szórsz rá ételízesítőt, ezt…

Szőlős rizsfelfújt

…vajat vagy sütőmargarint, a reszelt citromhéjat, a megmosott félbevágott szőlőszemeket, és a kemény habbá vert tojásfehérjével lazítjuk. Végül kivajazott vagy kisütőmargarinozott, édes morzsával megszórt tepsibe töltjük, eligazítjuk, és 180 fokon…

Zelleres, savanyú lencseleves

Hozzávalók: 25 dkg lencse 1 db zeller 2 gerezd fokhagyma 2 db babérlevel 1 ek tárkonyecet 2 fej hagyma Elkészítés: A lencsét 10 órán át áztatjuk, majd leszűrjük és másfélszer…

Cukormentes gyümölcsös tejberizs

…és lereszeljük, öntünk rá egy kevés citromlevet, nehogy bebarnuljon, majd fűszerezzük ízlés szerint fahéjjal és gyömbérrel. Egy citromot is megfosztunk a héjától és felkockázzuk. A megmosott rizst feltesszük főzni egy…

Töltött paprika Apu módra

…behabarjuk, és hagyjuk összerottyanni. (Pikánsan édes-sós-savanyúnak kell lennie.) A kész pörköltet és a rizst összekeverjük, megtöltjük a paprikákat. A tetejükre kevéske lisztet szórunk, így nem hullik ki a töltelék. A…

Betyárpörkölt

…Vigyázat, ezzel nem szabad már főzni, csak hagyni, hogy rottyanjon egyet. Megjegyzés: Nagyon finom és nagyon laktató étel kenyérrel. Főleg egy férfigyomornak. Jó étvágyat! A receptet Gál M./Csibe/ küdte. Köszönjük!…

Madártej szelet

…kenni. Fél liter tejszínt jó keményre felverni, és a krém tetejére kenni, végül megszórni egy kis kakaóval. Tippek Könnyen lehet szeletelni, ha egy edénybe forró vizet teszünk, és a recés…

Zöldségragu petrezselyemmel és virslivel

…legyen. Hasonló a finomfőzelékhez, de azt a gyerekeim nem szeretik, ezt viszont imádják!!! Tanácsok: Én a tejfölbe is teszek lisztet (az eredeti recept szerint nem kell). Elkészítési idő: 60 perc…

Sertésszelet mustáros mártásban

…tenyerünkben elmorzsova rászórunk. Megízleljük, kiigazítjuk. Köretként: hasábburgonyát, rizst vagy tésztát adunk hozzá. Tanácsok: A szeleteknek a szószban elfedve rotyognia kell, elfőtt levét folyamatosan pótolva készre főzni. A receptet beküldte: Rozália…

Ringlós túrótorta

…előző masszát (nem a túrót keverjük bele, mert nehezebben keveredik el). A tésztával egy kivajazott, 23 centi átmérőjű tortakarikát egyben kibélelünk úgy, hogy magas pereme is legyen, és véletlenül se…