…összegyúrjuk a többi hozzávalóval, hogy rugalmas tésztát kapjunk. A tésztát vékonyra kinyújtjuk, pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, majd a gesztenyével megtöltjük, és kis kifliket formálunk. Sütőlemezen világosra sütjük, és még forrón porcukorral megszórjuk….
Hozzávalók: 21 dkg liszt 1,5 dl.tejföl 15 dkg margarin kis só Lekvár tojás porcukor Elkészítés: A lisztet a margarinnal elmorzsoljuk,kis sót adunk hozzá,és a tejföllel összegyúrjuk. Éjszakán át pihentetjük,majd reggel…
…a liszttel, amelyet előzőleg a sütőporral elkevertünk, a túróval és a sóval összegyúrjuk. Vékonyra kinyújtjuk, és háromszög alakú darabokra vágjuk. Az egyes darabokat lekvárral megkenjük, összecsavarjuk, majd kisütjük. Az egész…
…vékonyra nyújtjuk, kockára vágjuk, és egy kevés rummal, cukorral, vaníliával ízesített gesztenyepürével megtöltjük. Kiflialakra formáljuk, tepsibe rakjuk, felvert tojással megkenjük, 20-30 percig pihentetjük, kelesztjük, és mérsékelten meleg sütőben szép pirosra…
…fahéjjal és a mazsola felével,a mákot pedig a szegfűszeggel és a maradék mazsolával. A cipókat korong alakú lapokra nyújtjuk,átlósan 8 háromszögre vágjuk,és arányosan elosztjuk rajtuk a diós-mákos tölteléket.Kifliformára felsodorjuk őket,távol…
Hozzávalók: sertéscomb zsemle vagy kifli petrezselyem tejföl sajt só bors ételízesítő olaj Elkészítés: A húst kiklopfolod, majd natúr szeletnek kisütöd. Közben a zsemlét beáztatod, majd kinyomod a vizet belőle, sózod,…
…Elkészítés A tészta alapanyagait jól összedolgozzuk, késhát vastagságúra nyújtjuk és háromszög alakú darabokra vágjuk. Az egyes darabokat lekvárral kenjük meg, majd összecsavarjuk. A kész kifliket még melegen meghintjük vaníliás cukorral….
…összedolgozzuk, kb 10×10 centis tömbbé gyúrjuk, és fóliába csomagolva a hűtőszekrénybe rakjuk. A maradék lisztből egy kanálnyit a nyújtáshoz félretesztünk, majd a többit a sóval és a sütőporral elkeverjük. Az…
…pici só Elkészítés A hozzávalókat összedolgozom és kb. 15-20 percet kelni hagyom. Ezután kinyújtom és körformával kiszaggatom. Lekvárral megkenem és kifli alakúra hajtom. Kikent tepsibe rakom, és előmelegített sütőben kb….
…cukrot, tejfölt és összegyúrjuk. Egy éjszakát pihentetjük. Vékonyra nyújtjuk, pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, megtöltjük, és kifliket formázunk belőle. A tetejét megkenjük felvert tojással, és sütjük. Sütés után porcukorral meghintjük. gyermekkel is készíthető…