Fűszeres karaj lencsés tésztasalátával
Hozzávalók: 4 szelet csontos karaj 1 doboz hámozott paradicsom konzerv 25 dkg lencse 20 dkg kagyló tészta 1-1 teáskanál fokhagymakrém só, bors olaj egy-egy csipet szárított oregánó és kakukkfű 1…
lencs/u00e9s
Malacsült spárgával és 3 mártással
…lencsés vinaigrette-hez: 4 dkg vörös lencse 3 teáskanál koriandermag 7 db borókabogyó 4 evÅ‘kanál citromlé 8 evÅ‘kanál olaj 1/2 teáskanál mustár cukor 1 csokor snidling A citromos-vajas szószhoz: 12 dkg…
Bolgár lencsefőzelék
Hozzávalók: 50 dkg lencse 2-3 nagy paradicsom, héjától megszabadítva 2-3 vastag húsú, nagy paprika 1 nagy fej hagyma só bors Elkészítés: A zöldségeket összekockázod, sózod, borsozod, kevés olajon megpárolod úgy,…
Mustáros-lencsés tésztasaláta
…Å‘rölt fehérbors, 100 g póréhagyma, 100 g gépsonka, 100 g fÅ‘tt marhanyelv, 100 g fÅ‘tt vörös és barna lencse, saláta a díszítéshez Elkészítés: A mustárt, sót, borsot jól kikeverjük az…
Lencsefőzelék II.
…csomómentesre keverem, majd jöhet a lencse és a babérlevél. Ha besűrűsödött, jöhet az ízesítés: ecet, cukor, só, ki hogy szereti! Megjegyzés: A receptet Stssy küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák hagyományos lencsefÅ‘zelék…
Lencsefőzelék
Hozzávalók: Elkészítés: 20 dkg lencsét kiválogatunk, beáztatunk, leszűrjük. Kb. 1 liter vízben feltesszük fÅ‘ni. Hozzáteszünk 1 fej lilahagymát, 3 gerezd kipréselt fokhagymát, 1 evÅ‘kanál mustármagot, 1 evÅ‘kanál mustárt, néhány babérlevelet…
Lencseleves III.
Hozzávalók: 50 dkg lencse 4-5 db sárgarépa 20-30 dkg füstolt hús (sonka) babérlevél só bors 2 dl tejföl 1 evÅ‘kanál liszt hagyma paradicsom paprika Elkészítés: A lencsét megmossuk és feltesszük…
Lencsés fusilli
Hozzávalók: 10 dkg fÅ‘tt/konzerv lencse 3 evÅ‘kanál magos mustár 2 evÅ‘kanál méz 1-1 csokor bazsalikom és petrezselyemzöld 3 szál újhagyma 10 dkg sonka 1 evÅ‘kanál balzsamecet fél dl fehérbor 1…
Lencsés madársaláta kuszkusszal
Hozzávalók: madársaláta fetasajt salátaízesítÅ‘ fűszer 1 gerezd fokhagyma 1 üveg elÅ‘fÅ‘zött lencse (500 gr) 1 bögre kuszkusz 1 diónyi vaj Elkészítés: Egy tálban kikeverjük a salátafűszert (általában 3 evÅ‘kanál olaj,…
Káposztás lencseleves
Hozzávalók: 30 dkg vörös lencse, só, 1 evÅ‘kanál étolaj, 1 evÅ‘kanál finomliszt, 1 kiskanál tárkony, 1 kiskanál pirospaprika, 2 dl tejföl, 20 dkg fÅ‘tt, füstölt tarja, 50 dkg káposzta, 20…