Lencsekrém
Hozzávalók: 1 csésze lencse 1 szál sárgarépa zeller vöröshagyma babérlevél só mustár 10 dkg vaj Elkészítés: A lencsét babérlevéllel, egy szál sárgarépával, zellerrel, vöröshagymával és sóval puhára fÅ‘zzük. A babérlevelet…
lencs/u00e9s
Lencseleves …
Hozzávalók: 1 csésze lencse 1 nagy hagyma 1 evÅ‘kanál szemne (tisztított-vaj) 1/2 csokor aprított petrezselyem 1 citrom leve 1 csipet só 1/2 kávéskanál római kömény Elkészítés: A lencsét kávédarálón Å‘röljük…
Lencseleves virslivel
Hozzávalók: 20 dkg lencse, 15 dkg sárgarépa, 1 gerezd fokhagyma, 1 kis fej hagyma, 2 evÅ‘kanál olaj, 3 dkg liszt, jó késhegynyi pirospaprika, só, cukor, ecet, 1 babérlevél, 3 pár…
Lencsés madársaláta kuszkusszal
Hozzávalók: madársaláta fetasajt salátaízesítÅ‘ fűszer 1 gerezd fokhagyma 1 üveg elÅ‘fÅ‘zött lencse (500 gr) 1 bögre kuszkusz 1 diónyi vaj Elkészítés: Egy tálban kikeverjük a salátafűszert (általában 3 evÅ‘kanál olaj,…
Lencsés rizottó
Hozzávalók: 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 zöldpaprika 15 dkg gomba 15 dkg barna rizs 15 dkg elÅ‘re beáztatott vörös lencse 1 paradicsom petrezselyem kevés olaj vagy vaj só,…
Lencsés sertés raguleves
Hozzávalók: 40 dkg sertéskaraj, 20 dkg (leszűrt)áztatott lencse, 6 dkg húsos füstölt szalonna, fél dl olaj, 1 fej vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 2 sárgarépa, 1 fehérrépa, 1 kis darab zeller,…
Egzotikus lencseleves
Hozzávalók: 20 dkg lencse 10 dkg fÅ‘tt csirkehús 1 fej vöröshagyma 3 sárgarépa 1 burgonya 3 cm friss gyömbér (darabka) 3 evÅ‘kanál olaj fél kávéskanál kömény 1-1 evÅ‘kanál curry és…
Almás lencsesaláta
Hozzávalók: 25 dkg fÅ‘tt lencse(nem kell szétfözni!) 1 db lilahagyma vékony karikára vágva 1 db alma vékony csikokra vágva ecet cukor, só bors Elkészítés: Összeállitjuk a saláta levet,belekeverjük a lencsét,hagymát,almát,és…
Tengeri hal vöröslencsével
…könnyebb. :) Megszórom az ételízesítÅ‘vel, és ha kell, még utána sózok, mert nem baj, ha kicsit túl van fűszerezve, a lencse majd sokat felvesz az ízébÅ‘l. A hal sok vizet…
Lencsesaláta 2.
Hozzávalók: 3o dkg lencse só majonéz tejfel 3 dl. fÅ‘tt tojás pici mustár Elkészítés: A lencsét puhára fÅ‘zzük sósvizben,leszürjük egy tubusmajonézhez hozzá keverünk 3 dl tejfÅ‘lt és egy kis mustárt…