Mazsolás-currys csirke

…sárgabarackot és a mazsolát. Lassú tűznél 10-15 percig főzzük. Végül az étkezési keményítővel besűrítjük és hozzáadjuk a maradék curryt. Tetejét megszórjuk a petrezselyemmel. Párolt rizzsel körítjük. A receptet beküldte: badonyimariaeva…

Gomba pasteda

…surit,szerintem lehet helyettesiteni kemenyitovel vagy liszttel),belekeverjuk a gombat es kikent tepsiben 45 percig sutjuk. Tanácsok: a turo tejfolos turo fele, a lenyeg, hogy ne legyen szaraz. A receptet beküldte: kumameya…

Zebra kalács

…kalácsformát, megolvasztunk 10 dkg csokoládét. A tojásokat 8 percig keverjük a porcukorral, hozzáadjuk a tejet, rumot és a margarint. A lisztet összevegyítjük a keményítővel és a sütőporral, majd habverővel beledolgozzuk…

Tiramisu torta

…A tojássárgákat, a sót és a cukrot habosra keverjük. Hozzáadjuk a kemény habbá vert tojásfehérjéket. Az étkezési keményítővel, a sütőporral elkeverjük a lisztet, és a tojásos masszához adjuk, lazán átkeverjük,…

Lengyel almás lepény

…a habos vajhoz vagy sütőmargarinhoz adjuk. A lisztet a keményítővel és a sütőporral összevegyítjük, és evőkanalanként a masszához adjuk. A mazsolát forró vízben megmossuk, és a rumba áztatjuk. Az almát…

Citromos szelet

…keverjük, amíg egyenletes masszát kapunk. A tojásokat egyenként belekeverjük. A lisztet az étkezési keményítővel és a sütőporral elvegyítjük, átszitáljuk, és adagonként a tésztába keverjük. A tésztát egy (30×40 cm-es, kikent)…

Ünnepi libasült

…nem kell szűrni a mártást. Húsz perc után kevés vízzel elkevert keményítővel besűrítem, hogy olyan állaga legyen, mint egy hígabb lekvár. A burgonyafánkhoz a héjában főtt krumplit még melegen áttöröm,…

Tojáslikőrös meggytorta

…fokozat) előmelegítjük. A tésztához simára keverjük a lágy vajat a cukorral, a vaníliás cukorral, az aromával, a tojással, a liszttel, a keményítővel, a mandulával és a sütőporral. A formába simítjuk,…

Fekete bárány, fehér bárány

…tejszín 1 evőkanál csokoládészirup 1 evőkanál kakaópor Elkészítés: A lisztet összekeverjük a keményítővel, a sütőporral. Kivajazzuk a bárány sütőformát. A sütőt 200 fokra (gázsütő 3. fokozat) előmelegítjük. A vajat habosra…

Tejszínes-almás szeletek

…a sóval, a szétmorzsolt marcipánnal és a tojásokkal. A lisztet keverjük össze a keményítővel és a sütőporral, majd a tejszínnel együtt keverjük a margarinos masszába. Kenjünk ki margarinnal egy 26…