Hagymaleves – ahogy mi szoktuk
Hozzávalók: 60 dkg vöröshagyma 5 dl főzőtejszín 5 dl erőleveskockából készített leves 25 dkg vaj 2 evőkanál liszt 25 dkg sajt 25 dkg kenyér só bors idény szerint: friss metélőhagyma,…
lenmagliszt kenyer
zsírkenyér
Hozzávalók: zsír kenyér savanyú Elkészítés: végy egy szelet kenyeret kend meg zsírral sózd meg enyhén aztán vmi savanyút hozzá és kész a pompás kaja Tanácsok: de vigyázz nehogy tulzásba vidd…
Félbarna kenyér
…evőkanál Szójaliszt 1 evőkanál (nem feltétlenül szükséges) Élesztő 1 dkg Elkészítés: A hozzávalókat a kenyérsütőgépbe tesszük, és vagy normál programon, vagy sandwich programon elkészítjük. Megjegyzés: A receptet Zsuzsa küldte. Köszönjük!…
Hagymakrémleves
Hozzávalók: 2 fej hagyma, 3 evőkanál liszt, olaj, só, bors, víz, 2 szelet kenyér Elkészítés: Az olajat felforrósítjuk, a kis kockákra vágott hagymát megpirítjuk benne. Ezután félrehúzzuk és elkeverünk benne…
Hagymakrémleves
Hozzávalók: 50 dkg póréhagyma 2 dl tej 2 dl tejszín 1 húsleveskocka só bors olívaolaj 3 gerezd fokhagyma kakukkfű 1 db gyöngyhagyma-konzerv 4 szelet toast kenyér 4 vékony szelet trappista…
Töltött tök
Hozzávalók: 1 kisebb tök száraz kenyér vagy zsömle 20 dkg sonka 10 dkg sajt 2 dl tejföl olasz fűszerkeverék Elkészítés: A tököt kettévágom, besózom, majd 10 perc múlva leitatom róla…
Burgonyás kenyér
…A hagymát 2 evőkanál felhevített zsírban aranybarnára pirítjuk. Beleforgatjuk az almát, hozzáadjuk a maradék zsírt, és közepes hőfokon megolvasztjuk. Kakukkfűlevelekkel ízesítjük. Tálkába tesszük, s kihűtjük. A kenyérszeleteket a hideg zsírral…
Mediterrán kenyér
…A hozzávalókat bedagasztjuk, kétszer kelesztjük, sütjük, kenyérsütő gépben normál programon. Tanácsok: Lehet bele ízlés szerinti fűszereket is keverni, oregano, rozmaring, kakukkfű… Ketchup helyett még jobb, ha feldarabolt aszalt paradicsomot teszünk…
Almás sütőtökleves sajtos pirítóssal
…alma 1 liter csirkealaplé (leveskockából is készíthetjük) A pirítóshoz: 8 szelet rozs- vagy teljes kiőrlésű kenyér vaj dijoni mustár reszelt sajt friss kakukkfű Elkészítés: Az apróra vágott hagymát és a…
Zsidó Tojás
…a mustárt, tojást össze keverjük krémesre, majd megsózzuk. Betesszük a hűtőbe, hogy jól össze érjenek az ízek. Tálaláshoz pirítunk kenyeret, lehetőleg toast kenyeret. Jó vastagon rákenjük a krémet. Jó étvágyat!…