Sült zsemlegombóc

…el. Ízlés szerint sózzuk. Felhevített bõ olajba evõkanállal halmokat rakunk, megforgatva piros-barnára sütjük. Papírra szedve lecsepegtetjük. Vadhúsokból készült és egyéb pörkölekhez igen jó körítés. Kis mennyiségben készítve, mogyorógyi gombóckákban sütve

Kara-ge

…kicsit állni hagyjuk. Forró olajban egyenként kisütjük. Hidegen-melegen is isteni finom. Rizst, salátát kínálunk hozzá. Megjegyzés: Ha nincs időd állni hagyni, frissen sütve is finom. A receptet Csuti küldte. Köszönjük!…

Kürtöskalács parázson sütve

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– nagy sütőfák amire rácsavarjuk a tésztát 1 kg liszt 2 db tojás 4 db tojássárgája 12 evőkanál porcukor pici só 3 dkg…

Fahéjas-citromos mákosguba sütve

Hozzávalók: 10 kifli kb. 1 l tej 5 tojás 5 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 50 dkg darált mák 20 dkg cukor 3 kávéskanál fahéj 1 citrom reszelt héja…

Csokis-almás sütemény

…percig sütjük, előbb nagy, majd kis lángon sütve. A mázhoz a megolvasztott vajat a kakaóporral elkeverjük, egy másik tálban pedig a tejfölt a cukorral összevegyítjük, majd a kettőt elkeverjük. Mikor…

Szűzpecsenye egyben sütve

Hozzávalók: 2 szűzpecsenye 1 csomag backon szalonna olaj mustár méz só fehér bors Elkészítés: A szűzpecsenyét megmosom majd jó alaposan bedörzsölöm mustárral sóval fehér borssal mézzel. Betesszem a hűtőbe érlelődni…

Lapcsánka(avagy tócsni)

…ropogósabbra sütve.Szedd papírtörlőre,hogy a felesleges olajat felszívja. Én szívesen eszem tejföllel és reszelt trappista sajttal megszórva is.-bár anyukám szerint így csak elrontjuk:)Különleges vendégváró előétel is lehet,ha az előbbiekkel megkenve felcsavarod…

Kürtöskalács olajban sütve

Hozzávalók: 12 evőkanál olvasztott vaj 5 dl tej pici só 3 dkg élesztő 12 evőkanál porcukor 4 db tojássárgája 2 db tojás 1 db citrom reszelt héja 1 kg liszt…

Kétsajtos csirkemell csőben sütve

Hozzávalók: 3 darab csirkemell 15 dkg trappista sajt 30 dkg füstölt sajt 2-3 dl főzőtejszín só fehérbors őrölt szerecsendió csirke fűszerkeverék fokhagymapor olaj Elkészítés: A csirkemelleket felszeletelem, és vékonyra klopfolom….

Csokipuding sütve

Hozzávalók: 12,5 dkg vaj 12,5 dkg étcsoki 3/4 csésze kristálycukor 3 tojás 3 evőkanál liszt 1 narancs reszelt héja Elkészítés: A cukrot a tojásokkal habosra keverjük, közben a vajat a…