Töltött krumpli
Hozzávalók: 25-30 dkg darált hús 10-12 db közepes krumpli só bors fokhagyma hagyma olaj pirospaprika őrölt kömény Elkészítés: Az olajon megfuttatom az apróra vágott vöröshagymát, majd a húst a többi…
leveles tésztába töltött hús
Túróval töltött csirkemell
…egy-egy túróval töltött sonkatekercset teszünk, majd összehajtjuk, kicsit összenyomkodjuk, megszórjuk sóval, borssal, és a szokásos módon panírozzuk. Bő, forró olajban kisütjük, lecsepegtetjük, és forrón, petrezselymes burgonyával tálaljuk. Megjegyzés: A receptet…
Töltött őzborda vadászok kedvére
…a masszát (később kisütve) eltehetjük vacsorára is. Jó étvágyat hozzá, Nani. A receptet Nanasnani küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák kristálycukor árak sertéshús árak 2013 őzhús ár ozborda sutese toltott ozborda marhafelsál…
Vegetáriánus töltött káposzta
…is ráteszem. Felengedem annyi vízzel, ami ellepi. Belemorzsolom a füstölt kockát és készre főzöm. Tanácsok: Ha valaki igényli, vékony rántással be lehet rántani. A tölteléket változatosan fûszerezve darált hús helyett…
Töltött palacsinta
Hozzávalók: 1 l tej 4 db tojás só 40 dkg csirkehús /lehet maradék csirkepörkölt/ 50 dkg liszt 3 dl telföl Elkészítés: A palacsintatésztát hagyományos módon megkeverjük és kisütjük. (Inkább vékonyabbakat…
Töltött paprika Apu módra
Hozzávalók: TV paprika rizs A pörkölthöz: darált hús hagyma fokhagyma só bors mustár fűszerpaprika ételízesítő olaj A mártáshoz: paradicsomlé olaj liszt hagyma fokhagyma só bors cukor tejföl Elkészítés: A paprikákat…
Sonkás rizzsel töltött karalábé
…a megtöltött karalábékat. Lefedve puhára pároljuk. Amikor elkészült, a karalábékat kiszedjük, és a visszamaradt levet világos, zöldpetrezselymes rántással vagy tejszínes (tejfölös) habarással besűrítjük. Jól összeforraljuk, és ha rántással készítettük, a…
Katicatorta
…g. porcukor 125. g. natúr joghurt 1. cs. puncsos pudingpor 3. dl. tej 20. g. csokival töltött cukorka Elkészítés A cukrot a tojással habosra keverjük, majd hozzákeverjük a margarint, és…
Töltött paprika
…étkezési keményítő cukor zellerlevél só bors pirospaprka zöldségkeverék (bio) Elkészítés: Fél kiló darált húst keverjünk el 4 evőkanál rizzsel, reszeljünk bele 1 fej vöröshagymát, üssünk rá 2 tojást, és ízesítsük…
Marokkói rántotta
…a fél teáskanál cukorral. A paradicsomot meghámozzuk, húsát kis kockákra vágjuk. A hagymához adjuk. 5-10 percig együtt dinszteljük. Fűszerezzük sóval, borssal, pirospaprikával, őrölt köménnyel, majorannával, rozmaringgal és őrölt babérlevéllel. A…