Sertéspástétom tésztában
Hozzávalók: 50 dkg liszt, 20 dkg fagyos + 2 evőkanál vaj, 1 tojássárgája, 60 dkg kelkáposzta, 2 vékony szelet (á 6 dkg) sertéshús, 2 sertéshúsfilé (á 60 dkg), 20 dkg…
leveles tésztában sült csülök
Bocimobil IV.
…tepsibe (nem szükséges sem lisztezni sem vajazni vagy olajozni, hiszen a tésztában elegendő van). A töltelék hozzávalóit összekeverjük, és a sütemény tetejére szórjuk kiskanállal, így alakulnak ki a *bocifoltok*. Az…
Almás lepény II.
…vaníliás cukor fahéj kristálycukor Elkészítés: A tésztához a lisztet és a vajat összedolgozom, közben az élesztőt a cukros tejben felfuttatom, majd alaposan eldolgozom a tésztában. Két cipót készítek belőle, az…
Jugó kifli magyar módra
…margarint kis darabokban szétosztani a háromszögeken és feltekerni. Tetejét tojássárgával megkenni és sajttal megszórni. Tanácsok: Töltelékként bármit tehetünk bele. Édeset is, ha a tésztában ninsc sajt. A receptet beküldte: Picijenci…
Lencsés-spenótos lasagne
…nagyobb gerezd fokhagyma 2 dl paradicsompüré 2 közepes répa étkezési keményítő só koriander kurkuma cayenne bors gyömbér oregánó bazsalikom Elkészítés: Mivel a készen kapható lasagne tésztában 6 lap van, ezért…
Csirkemell zabtésztában
…a tejjel, hozzáadom az olajat, a zúzott fokhagymát és a sót, borsot. (A masszának a szokásos palacsintatészta sûrûségûnek kell lennie.) Néhány perces pihentetés után a lisztes húscsíkokat megmártom a tésztában,…
Könnyű sajtosrúd
…sajttal megszórjuk, majd derelyevágóval rudakra felvágjuk. 180 fokon, sütőpapíron kb 5 perc alatt megsütjük. Az a jó ebben a tésztában, hogy akár másnap is ki lehet sütni. gyermekkel is készíthető…
Palacsintatészta – nem édes
…szépen megduzzadjon. Sütésnél csak az első tészta előtt olajozzuk a palacsintasütőt (egy picit), a továbbiakban elég az az oljamennyiség, ami a tésztában van (néha előfordul, hogy leragad, ilyenkor minden palacsinta…
Almáspite (anti-candida)
…jusson megpucolni! Egyrészt időpocsékolás, másrészt sokkal finomabb az íze, ha héjastól sül meg. Bőségesen megszóród fahéjjal, cukor egyáltalán nem kell bele, elég, ha van a tésztában. (Ha nagyon szigorúan tartod…
Fokhagymás-gombás karfiol
…gombát, ezután annyi liszttel keverem össze, hogy tejföl sûrûségû massza legyen belõle. Sütõedénybe sütõzsiradékot töltök és felforrósítom. A karfiolrózsákat elõször lisztbe mártom, majd a tésztában meghempergetem, és azonnal közepesen forró…