Sajtos puffancs

Hozzávalók:

  • 1/4 liter víz
  • 10 dkg vaj vagy sütÅ‘margarin
  • 16 dkg liszt
  • 10 dkg sajt
  • 3 tojás
  • só

Elkészítés:

A forrásban lévő vízbe egy mokkáskanál sót dobunk, beletesszük a vajat, a lisztet, és addig főzzük folytonos keverés mellett, amíg besűrűsödik. Hozzáadjuk a reszelt sajtot, a tojásokat simára keverjük a tésztában. A tűzről levéve gombócokat formálunk belőle, sajttal meghintjük. Forró sütőben 15-20 percig sütjük. Az első 15 percben ne nyissuk ki az ajtót!

Megjegyzés:

A receptet Schedina küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Sajtos puffancs IV.Hozzávalók: 3 dl víz 1 mokkáskanál só 10 dkg sütőmargarin 16 dkg liszt 2 tojás 10 dkg reszelt sajt Elkészítés: 3 dl vizet 1 mokkáskanál sóval és 10 dkg margarinnal...
  2. Sajtos puffancs III.Hozzávalók: 2,5 dl víz 10 dkg vaj vagy sütőmargarin só kb. 25 dkg liszt 6 tojás 15 dkg sajt /esetleg kimaradt vagy készített krumplipüré, sonka, bacon/ Elkészítés: A vizet a...
  3. Karfiolos-sajtos puffancsHozzávalók: 15 dkg kissé száraz trapista sajt 2 tojás prézli liszt olaj karfiol Elkészítés: A sajtot lereszelem és a tojással összekeverem.A karfiolt rózsákra szedem és megfőzöm, majd szinténa tojáshoz adom....
  4. Burgonya puffancsHozzávalók: 1 kg. burgonya petrezselyem tojás zsemlemorzsa só bors olaj liszt Elkészítés: A burgonyát meghámozzuk és kockákra vágjuk. Feltesszük sós vízbe főni. Amikor elkészül leszürjük és összetörjük de nem pépesre...
  5. Gyors pogácsa (sajtos puffancs)Hozzávalók: 3 dl tej 10 dkg margarin 20 dkg liszt 20 dkg trapista sajt 4 db tojás só Elkészítés: Tejben felolvasztod a margarint és amikor a tej forrni kezd akkor...