Mediterrán fűszerolaj

Hozzávalók: étolaj Alsó réteg: mustármag, kömény, zöld bors, majoránna, szegfűszeg Középső réteg: leveles oregánó, bazsalikom, babérlevél Felső réteg: koriander, borókabogyó, fehér bors Elkészítés: A fűszernövényeket rétegeljük és öntsük fel olajjal….

Holland meggytorta

Hozzávalók: 40 dkg mélyhűtött leveles tészta 1 üveg meggybefőtt (35-40 dkg) 1 csomag vaníliás pudingpor citromhéj fél kávéskanál őrölt fahéj 5 dkg cukor 6 dkg ribizlizselé (vagy ribizlikocsonya) 10 +…

Szilvás batyu

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:220 ℃ sütési idő:20 perc 1 csg (50 dkg) fagyasztott leveles tészta 12 szem szilva 5 dkg darált dió 5 dkg kristálycukor 5 dkg szilvalekvár…

Leveles túróspogácsa

Hozzávalók elkészítés:180 – 200 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:20-25 perc 30 dkg Rama margarin 30 dkg liszt 1 cs sütőpor 30 dkg túró ízlés szerint só sütőpapír a…

A világ legegyszerűbb sajtosa

…mákkal, napraforgómaggal megszórni. Ha kevesebb sóval készíted, akkor 10 cm-es négyzeteket vágsz, lekvárt teszel bele úgy sütöd, olyan mint a szerelmes lepény. Olyan leveles lesz, mint a hájas. Lehet többöl…

Tepertős pogácsa

…tészta leveles legyen.Ismét pihentetjük a tésztát 30 percig,majd következik az újboli hajtogatás.Végül kb. 2 ujjnyi vastagra nyújtjuk a tésztát,egy éles késsel berácsozzuk a tetejét.Egy közepes méretü pogácsaszaggatóval kiszúrjuk a pogácsákat.Sütőlapra…

Spenótpüré (egy adag, 6 hónapos kortól)

Hozzávalók: 10 dkg megtisztított spenótlevél vagy Bonduelle fagyasztott leveles paraj 1 db 5 dkg-os burgonya 2 dkg csirkemell 1,5 dkg banán 1 mokkáskanál olaj Elkészítés: A friss spenótot levelenként megmossuk,…

Habroló

Hozzávalók: 50 dkg leveles tészta 3 tojásfehérje 3 evőkanál kristálycukor 1 tojássárgája a kenéshez Elkészítés: A levelestésztát kigöngyölöm, ha már elöre kinyújtottat vettem, vagy vékonyra nyújtom sodrófával, ha tömböt vettem….

Búr kifli

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:nincs megadva 1 doboz mirelit leveles tészta A töltelékhez kevés porcukor 30 dkg kristálycukor 10 dkg finomra darált dió 1 dl tej…

Sajtos-tepertős pogácsa

…rakom, megkenem tojással a tetejét, megszórom reszelt sajttal, és jó meleg sütőben megsütöm. Mikor már megpirult a sütőben, takarékra veszem, és még szárítom 10 percig. Nagyon finom leveles és roppantós…