Sajtos pórélepény
Hozzávalók: 1 csomag mirelit leveles tészta, 10 dkg húsos, füstölt szalonna, 1 szál póréhagyma, 1 fej hagyma, 15 dkg füstölt trappista sajt, 1 tojás, 3 dl tejföl, só, bors Elkészítés:…
leveles tészta bacon
Csokoládétorta
…32 cm átmérőjű) kerek lapra nyújtjuk. A tésztát (28 cm átmérőjű, kikent, vízzel meghintett ) tortaformába tesszük, a kb. 1 cm-rel a forma fölé nyúló széleket meghagyjuk (a tészta a…
Mákos párnák
…elosztom a tésztanégyzetek felén és a tetejükre teszek 1-1 üres tésztát. A széleiket körben összenyomkodom. A párnákat tepsire rakom, bekenem tojássárgájával, és meghintem a mákkal. Előmelegített, forró sütőben (220 fokon)…
Tortácskák
Hozzávalók: két kisebb formához (8 szelethez): 1 csomag mélyhűtött leveles tészta (450 g) 75 dkg gyümölcs, kedv szerint 1 evőkanál zsemlemorzsa 5 dkg mandulaforgács 6 dkg cukor 1 csipet őrölt…
Sütőtökös párna
…rákenem a felolvadt tésztalapokra,majd ráterítem a párolt hagymát,és a tetejét megszórom reszelt sajttal. Előmelegített sütöben 200 fokon addig sütöm,amig a tészta szép világos színt kap. Tanácsok: Teához,vagy egy jó pohár…
Mini pizza
…leveles tésztát kinyújtjuk és fánkszaggatóval kerekre szaggatjuk. A ketchupból, sóból, borsból, oregánóból szószt készítünk ízlés szerint, majd bekenjük vele a tésztát. Rárakjuk az előzőleg szeletekre vágott paradicsomot. Tetejére sajtot teszünk…
Mogyorós perec
Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:normál sütési hőfok:220 ℃ sütési idő:15-20 perc 60 dkg mélyhűtött leveles tészta Töltelékhez 10 dkg nyers marcipánmassza 10 dkg őrölt, pirított mogyoró 1 tojás 4 evőkanál rum…
Krémes II.
Hozzávalók: 1 csomag fagyasztott levelestészta 7 tojás 25 dkg cukor 7 evőkanál liszt 2 csomag vaníliás cukor 1,2 l tej Elkészítés: A leveles tésztát hagyjuk kiolvadni, majd kinyújtjuk egyenként a…
Sajtos rolók
…tésztát forrón lehúzzuk a nyélről, egyforma darabokra vágjuk, és nyomózsákkal a krémet beletöltjük a tésztákba úgy, hogy a két végén a krém kilátszódjon. A végeket reszelt sajtba mártjuk. Tanácsok: A…
Sonkás-hagymás táska
Hozzávalók: 50 dkg leveles tészta 1 vöröshagyma 15 dkg pulyka- vagy csirkemellsonka virsli bors só ételízesítő 10-15 dkg sajt 2 tojás Elkészítés: A leveles tésztát nyújtsuk ki. A hagymát vágjuk…