Kelt ostoros rétes
Hozzávalók: a tésztához: 60 dkg liszt 3 tojás sárgája 3 evőkanál olaj 6 dkg kristálycokor 4 dl langyos tej 5 dkg élesztő 1 mokkáskanál só A töltelékhez: 25 dkg sütőmargarin…
leveles tészta pudinggal töltve
Sonkaszalámi üvegben
…lezárom az üvegeket. A lezárt üvegeket 2 napra a hűtőbe teszem. Utána nagy lábasba teszem az üvegeket és a lábast vízzel kétharmadukig töltve 80 Celsius fokon lassú tűzön 2,5 órán…
Guacamole (mexikói avokádókrém)
…meghámozzuk, húsát botmixerrel pépesítjük, majd hozzáadjuk a majonézt és a citromlevet. Salátával, pirítóssal kínáljuk. Tanácsok: Ízléses reggelinek elkészítve, főleg ha a krémet paprikába vagy paradicsomba töltve tálaljuk. A receptet beküldte:…
Göngyölt csirkemell májjal töltve
Hozzávalók: filézett csirkemell bacon olívaolaj vöröshagyma őrölt bors majoranna csirkemáj só Elkészítés: A csirkemellet kiklopfoljuk. A csirkemájat a felaprított vöröshagymával olívaolajon megpároljuk, fűszerezzük borssal és majorannával, majd a csirkemellre rakjuk,…
Tej- és tojásmentes biopalacsinta
…finom! Megjegyzés: Kínomban találtam ki tej- és tojásallergiás kisfiamnak. Pl. reszelt almával töltve isteni! A receptet Saci küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák 1/2 liter tej az mennyi 1/2 l tej az…
Fűszeres csirkehús
…csirkemellet daraboljuk egy centis kockákra. Az olajat keverjük el a szójaszósszal, fűszerekkel, borral, mustárral. A húskockákat forgassuk a keverékbe, majd műanyag zacskóba töltve tegyük a hűtőszekrénybe néhány órára. Időnként forgassuk…
Zebra
…forró krémmel kell megkenni, mindig csak az egyik oldalát. Az első 6 darabot függőlegesen tedd, ha biztosan áll, fordítsd el vízszintesre. Ugyanolyan tekercsed lesz, mint volt, csak csokival töltve. Tegyél…
Szalalkális krémes
…vigyázva a tésztára, nehogy összetörjön, rétegenként megkenjük a krémmel. Tetejére csokimázat vagy porcukrot teszünk. Ez a süti igazán másnapra lesz puha, frissen töltve törékeny a tészta, és nehezen szeletelhető. Megjegyzés:…
Zeller töltve
Hozzávalók: 2 nagy zeller, 30 dkg darált hús, 1 kisebb vöröshagyma, 3 gerezd fokhagyma, 2 paradicsom, 1 dl húsleves, 2 tojássárgája, 1 zsemle, tej, fél csokor petrezselyem, 1 kávéskanál oregánó,…
Maják forró csokija
…ki belőle a vaníliát és a fahéjat, és keverd bele a csípős vizet. Csészékbe töltve kínáld. Tetejére tejszínhabot tehetsz, megszórhatod őrölt mandulával vagy mogyoróval. Megjegyzés: A receptet Kátya küldte. Köszönjük!…