Sváb pizza (Dinnette)

…kelesztjük. Ezalatt a töltelék hozzávalóit egy tálban összekeverjük. A megkelt tésztát egy olajjal megkent mélyebb gáztepsibe simítjuk, a tölteléket egyenletesen elosztjuk rajta. (Megszórhatjuk reszelt sajttal is.) Sütés: 200 °C-on kb….

Kakaós csiga

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Töltelék kakaópor +cukor, vagy cukrozott kakaó Tészta csipet só 1 dl olaj 2.5 dl langyos tej 3 ek. cukor 1/2…

Erdélyi kőttes palacsinta hússal töltve

…a tészta ne legyen túl lágy. Jól összegyúrjuk, aztán letakarva kétszeresére kelesztjük. Ezután lisztezett deszkán fél centi vastagra nyújtjuk, és tenyérnyi darabokra vágjuk. Minden második tésztadarab közepére 2-3 evőkanál tölteléket…

Elefántszem

Hozzávalók: Tészta: 6 tojás, 12 dkg porcukor, 1 mokkáskanál szódabikarbóna, 4 dkg (2 nagy evőkanál) kakaópor Töltelék: 1 tojás, 20 dkg sütőmargarin, 10 dkg porcukor, 2 dkg kakaópor (1 nagy…

Tejszínes túrós sütemény

…habbá verve) Tészta 25 dkg cukor 1 kávéskanál sütőpor 1 kávéskanál szódabikarbóna 1 kanál tejföl vagy amennyit a tészta felvesz 1 tojás 10 dkg Rama 40 dkg liszt Elkészítés A…

Jegesmedvetalp

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Töltelék 20 dkg túró 10 dkg porcukor 3 tojásfehérje Tészta tejföl 10 dkg kristálycukor 3 tojássárgája 1 csomag sütőpor 15 dkg Rama…

Csokis szelet

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Töltelék 15 dkg. vaj vagy sütőmargarin 3 evőkanál liszt 2 tojás 1/2 liter tej 15 dkg porcukor 3 evőkanál tejföl 1 kávéskanál…

Sós rakott palacsinta

…akarunk. Keverhetünk bele egy felvert egész tojást, így nem fog szétesni a töltelék. 4. A palacsintát tűzálló tálba tesszük, tortaszerűen megtöltjük a húsos töltelékkel (1 sor palacsinta, 1 sor töltelék,…

Nagymama Fekete-erdő tortája

…tejszínhez: 1 liter hűtött habtejszín 3 teáskanál cukor 3 csomag habfixáló Elkészítés: Piskóta tészta: A tojásfehérjét habnak felverjük, ha kemény, a cukrot belekeverjük, tovább verjük, míg újra kemény lesz. Hozzáadjuk…

Töltött mákos lepény

tésztát készítünk, majd két részre osztjuk. Az egyik felét lisztezett gyúródeszkán kinyújtjuk, tepsibe tesszük, megkenjük a töltelékkel, és ráhelyezzük a tészta másik kinyújtott felét. Megkenjük tojássárgával, villával megszurkáljuk, és jó…