Győri diós
Hozzávalók elkészítés:20 – 25 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:30 perc Máz 20 dkg porcukor 6 tojássárgája Tészta 23 dkg margarin 5 dkg zsír vagy sütőmargarin 27 dkg porcukor…
leveles tészta zsírral
Körtés lepény
…és az egészet a masszához öntjük. A tojások fehérjéjét kemény habbá verjük, és óvatosan a többihez keverjük. A tepsit zsírral vagy sütőmargarinnal alaposan kikenjük, és beleöntjük a tésztát. A körtét…
Nagyon könnyű hókifli
…felfuttatjuk a cukros langyos tejben, a lisztet elmorzsoljuk a zsírral vagy sütőmargarinnal, és a kettőt jól összegyúrjuk. 6 kis cipót formálunk belőle, kinyújtjuk, elnegyedeljük, és dióval, mákkal, gesztenyemasszával vagy lekvárral…
Babos orjaleves
…zöldségekkel, a zeller zöldjével, a finomra vágott fokhagymával és vöröshagymával, sóval ízesítve puhára főzzük. Egy kevés zsiradékon a maradék vöröshagymával, liszttel, zsírral, fűszerpaprikával rántást készítünk, a levest besűrítjük, és jól…
Hagymás zsíroskenyér
Hozzávalók: 1 szelet kenyér, sertészsír, hagyma, só, pirospaprika. Elkészítés: A kenyeret megkenem a zsírral, ráfektetem a vékonyra szeletelt és gyűrűire szedett hagymát, megsózom, majd megszórom pirospaprikával. Tanácsok: Sülthús zsírjával készítem,…
Almával töltött kacsa
…serpenyőbe tesszük, hozzáöntünk fél pohár vizet, és forró sütőben, időnként a kisült zsírral öntözve puhára, piros-ropogósra sütjük. Amikor elkészült, hasüregéből az almát kiszedjük, s tálaláskor a fölszeletelt kacsadarabok köré rakjuk….
Flamingó
Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:10 perc Tészta 30 dkg liszt 4 evőkanál porcukor 1 evőkanál zsír vagy sütőmargarin 1 db tojás 1 szalakáli 1 császárkörte aroma…
Mogyorós almás
…tojás 1 kg alma 8 deka vaníliacukor Elkészítés 22 deka lisztet, 15 deka zsírral vagy sütőmargarinnal, 1 csomag sütőporral, 20 deka cukorral, 10 deka őrölt mogyoróval, fél csomag vaníliacukorral és…
Rumos félhold
…1 db rumaroma 2 evőkanál olaj kevés forró víz Elkészítés A tojásokat a cukorral, és a zsírral vagy sütőmargarinnal jól kikeverjük, hozzáadjuk a lisztet, a kakaót, ill. a sütőport. Közepesen…
Gyors rétes
…őrölt fahéj ízlés szerint cukor 2 tejföl 2 tojás Elkészítés: Összegyúrjuk a lisztet,1 tojással,1 kefírrel,15 dkg zsírral,pici sóval. 4 darabba vágjuk és picit lisztezve egyenként vékonyra sodorjuk. A tésztalapokra a…