Túrós fonott süti
Hozzávalók: 1 doboz felengedett mélyhűtött leveles tészta, 0,5 kg túró, 3 tojás, 20 dkg porcukor, 2 dkg narancslekvár, 5 dkg durvára tört dió, 1 citrom héja, 2 dl tejföl, 2…
leveles töpörtős pogacsa bor
Tésztában sült csülök
Hozzávalók: 1 db füstölt csülök 3 fej vörös- vagy lilahagyma egész bors babérlevél 15 dkg reszelt sajt mustár 50 dkg fagyasztott leveles tészta 1 tojás sárgája Elkészítés: Előző nap a…
Leveles túrópogácsa
…hatszor nyújtjuk, kicsire összehajtogatjuk. Az utolsó nyújtás előtt kendőbe tesszük, és lehetőleg hideg helyen 1-2 óráig pihenni hagyjuk. Pihenés után deszkán kisujjnyi vastagra végleg kinyújtjuk, és közepes pogácsavágóval kiszúrjuk. Zsírozott…
Tésztában sült darált húsos torta
Hozzávalók: 1 mélyhűtött leveles tészta 50 dkg darált hús 30 dkg csirkemáj 1 hagyma 2 tojás 20 dkg sajt A töltelékhez: bármi, amit a család szeret zöldségfronton vaj só bors…
Piemonti pite
Hozzávalók: 1 csomag fagyasztott leveles tészta 50 dkg darált hús 1 fej hagyma 1 gerezd fokhagyma 1 kis doboz sűrített paradicsompüré 1 tojás sárgája pici olívaolaj ízlés szerint fűszerek Elkészítés:…
Húsos-gombás sült batyu
Hozzávalók: 50 dkg mélyhűtött leveles tészta 30 dkg darált hús 10 dkg gomba 2 sárgarépa 1 szál póréhagyma 1 tojás szójaszósz 1 evőkanál tej ételízesítő olaj só bors Elkészítés: Felforrósítjuk…
Eldőlős leveles tepertős pogácsa
…vastagra nyújtjuk a tésztát, késsel kockásra rácsozzuk, és közepes méretű (kb. 4 cm átmérőjű) lisztbe mártott pogácsaszaggatóval kiszúrjuk a pogácsákat. 10. A pogácsákat a tepsibe tesszük (ritkásan!), és tojássárgával megkenjük….
Húsos hasé
Hozzávalók: leveles tészta 20 dkg darált hús (nem sertés!) kis fej hagyma 2 db tojáscsipet szerecsendió örlemény mokkáskanál fahéj 20 szem durvára tört dió tojás só Elkészítés: A darált húst…
Sonkás csigák
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 tojás a kenéshez 1 evőkanál pizzaszósz 15 dkg darált sonka kevés liszt a nyújtáshoz 50 dkg mélyhűtőtt leveles tészta Elkészítés A…
Füszeres pogácsa
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 csomag leveles tészta 1 tojás 3 ev.kanál tej 1 kis kanál törött bors só kevés szerecsendió kevés gyömbér Elkészítés A tésztát…